#原材料研发中..loading#

自愿成为好友荒岛必备清单里的一项

51 作品
  • 最棒的卡仕达酱方子(全蛋版)

    最棒的卡仕达酱方子(全蛋版) 

    #午餐•2018年2月17日##原材料研发中..loading#萌弹萌弹的卡仕达!但总觉得单蛋黄版的更creamy,全蛋版的更剔透一丢丢(๑• . •๑)就当是心理作用吧。

    2018-02-17

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    淘米睡起床了 淘米睡起床了 (江西,九江)
  • 自制糯米年糕

    自制糯米年糕 

    #午餐•2018年2月2日##原材料研发中..loading#南瓜泥做的南瓜年糕,一个一个整形成小方块的冻起来。随时就能烤一个小方块吃。(ꈍᴗꈍ)

    2018-02-02

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    淘米睡起床了 淘米睡起床了 (江西,九江)
  • 洋芋糍粑

    洋芋糍粑 

    #晚餐•2018年1月28日##原材料研发中..loading#FAILED.Ծ ̮ Ծ喜获一筐土豆泥。 在我和爱机共同奋战了一个小时后。 我逐渐意识到土豆和土豆是有区别的。 就像人和人是有区别的一样。 起码德国Vorwiegend...

    2018-01-28

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    淘米睡起床了 淘米睡起床了 (江西,九江)
  • 【曼食慢语】自制香肠

    【曼食慢语】自制香肠 

    #午餐•2018年1月28日##原材料研发中..loading#想要搞到肠衣太费劲了,查了网上说要去real超市预定,人real也不会理会我这种小散户呀。 干脆上食品袋吧,第一天用食品袋包着扎了很多眼儿,第二天把一面食品袋剪开,吹一个白天,...

    2018-01-28

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    淘米睡起床了 淘米睡起床了 (江西,九江)
  • 【曼食慢语】自制香肠

    【曼食慢语】自制香肠 

    #午餐•2018年1月27日##原材料研发中..loading#干脆用的食品袋包的,上面扎了不少孔。 为了增加干燥面积,一年只能用上一个星期的电风扇呼呼呼的声音总有种夏天的错觉。(๑•ี_เ•ี๑)

    2018-01-27

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    淘米睡起床了 淘米睡起床了 (江西,九江)
  • 山粉皮【你没吃过的好东西】 红薯粉皮 蛋粉皮 番薯粉皮

    山粉皮【你没吃过的好东西】 红薯粉皮 蛋粉皮 番薯粉皮 

    #午餐•2018年1月20日##原材料研发中..loading#用土豆淀粉代替红薯粉做的(因为土豆淀粉在德超就能买到,红薯淀粉要专程跑亚超去买)。口感很类似。 图二南德蓝蓝的天。最近北德大飓风预警,南德小镇却平静的很,果然像之前导师说的小意...

    2018-01-20

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    淘米睡起床了 淘米睡起床了 (江西,九江)
  • 牛肉干 面包机版

    牛肉干 面包机版 

    #午餐•2018年1月14日##原材料研发中..loading#味道和市售牛肉干就差一包味精的距离。(◔◡◔)

    2018-01-14

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    淘米睡起床了 淘米睡起床了 (江西,九江)
  • 怎么做冻豆腐?

    怎么做冻豆腐? 

    #午餐•2018年1月13日##原材料研发中..loading#孔洞致密。对照图。 左边戴了片小叶子的就是蒸了之后冻的,右边是直接冻的。差距出来了哈-(¬∀¬)σ

    2018-01-13

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    淘米睡起床了 淘米睡起床了 (江西,九江)
  • 2017年12月26日

    2017年12月26日 

    #午餐•2017年12月26日##原材料研发中..loading#苹果干脆的。很好吃。三两下吃完两三颗苹果。🤤

    2017-12-26

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    淘米睡起床了 淘米睡起床了 (江西,九江)
  • 咸蛋清利用tips【自制咸蛋黄】消耗咸蛋白

    咸蛋清利用tips【自制咸蛋黄】消耗咸蛋白 

    #晚餐•2017年3月2日##原材料研发中..loading# !!!∑(°Д°ノ)ノ ちょっとまって ,留一口给我拍照。敲好吃,忍最后一口多不容易。 自从蛋黄用不完,包青团再不心疼咸蛋黄了。杯子青团,Prost!

    2017-03-02

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    淘米睡起床了 淘米睡起床了 (江西,九江)
  • 山粉皮【你没吃过的好东西】 红薯粉皮 蛋粉皮 番薯粉皮

    山粉皮【你没吃过的好东西】 红薯粉皮 蛋粉皮 番薯粉皮 

    #晚餐•2017年3月16日##原材料研发中..loading#好次!!以前在家里没有菜的时候,老妈就做这个,往往就着上顿的剩菜当配菜搅和搅和糊弄一餐。搞得我对它一直没什么好映像。剥除剩菜的心理阴影,认真把它当主角而不是备胎,口感真的很棒。

    2017-03-16

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    淘米睡起床了 淘米睡起床了 (江西,九江)
  • 自制陈皮(家传之宝)

    自制陈皮(家传之宝) 

    #晚餐•2017年9月25日##原材料研发中..loading# 又开始晒陈皮了。 受委屈的用来发毛豆腐的小竹筐终于派上了应有的用场。 改造了一个小包装盒。写好年份用来装陈皮。物尽其用能带来满满的小确幸。 (◍•ᴗ•◍)ゝ

    2017-09-25

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    淘米睡起床了 淘米睡起床了 (江西,九江)
  • 自制超细红豆沙

    自制超细红豆沙 

    #午餐•2017年12月14日#红芸豆沙 做瓦罐甑糕的红芸豆,做成豆沙试试。刚刚打碎成糊糊一股chili con carne墨西哥辣酱的豆子味。但是加了糖再熬掉水之后,就全然觉察不出和红豆沙的区别了。 #原材料研发中..loading...

    2017-12-14

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    淘米睡起床了 淘米睡起床了 (江西,九江)
  • 自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉

    自制面筋、烤麸、凉粉、淀粉 

    #午餐•2017年12月5日##原材料研发中..loading#洗了面粉后面筋和淀粉分开晒干 之后再打碎。冶炼出谷脘粉和小麦淀粉。 真是反锁的工序。( ˙-˙ ) 不过有了原材料就能自己配出低筋面粉,和超高筋面粉来做拉面啦。

    2017-12-05

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    淘米睡起床了 淘米睡起床了 (江西,九江)
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