第一次和minami做这个ww 没能用裱花袋挤出好看的球型qwq 幸好有纸杯子能保一保形状 肉松买的不够好吃诶有点硬 但还是很好吃滴!!蛋糕软软的w 所以我这能够算是复刻 鲍师傅 的小贝吗ww (bushi #カノンの手作り🍓#
2021-08-24
7 0
和minami使用了五个鸡蛋弄 真的很厚hhh 幸好咱们做的是沙拉酱的 如果做的是奶油的估计4个蛋够了w 好吃 完全不会裂诶真的 希望之后的蛋糕卷也不会裂!! 加油w #カノンの手作り🍓#
2021-08-16
8 0
和minami看着菜谱比较心动就尝试做了一次 真的外表蛮能骗人的ww 外壳看别人的方子都不用提前烤一下再放液体 我们烤了一会再放 出来还是底部有点不熟x 但里面蛋液还是挺出色的ww 还在家里找到喷火的给每个都加上焦头哈哈哈 Minam...
2021-08-12
8 0
又一次做了肉松的咸戚风~ 烤的时候又撒了一点肉松和葱感觉很美好w 这一次比较好脱模 蛋糕也会回弹 做早餐刚好鸭💕 #カノンの手作り🍓# -最近做戚风很难爆头了...
2021-08-11
8 0
我才不会说本来我想做蛋糕卷结果整个面胚消泡得厉害 而改做奶油蛋糕的qwq 希望能带来 little forest🌲 的感觉~ 吃起来还是很好吃的w 奶油好像打得不太够硬就抹 抹着抹着就融化了qwq #カノンの手作り🍓#
2021-08-06
11 0
第一次尝试在饼干里放料。 丰富了口感感觉不错!! 鸡蛋部分全部放了蛋清 确实是喜欢的脆感w(但还是不够脆诶.. 做可可味的时候估计可可粉吸水 整个面糊很难挤出花型qwq(下次注意) #カノンの手作り🍓# ps.起床看见我家猫猫这样看...
2021-07-31
9 0
好久不见~ 旅行回来终于有时间和minami一起做甜点啦! 挺久没做戚风感觉手又有点生疏 但这次的蛋糕比较松软Q弹 有点微湿 特别好吃!!(*´ω`*) 奶油只打了100g 只够抹顶部和中心了 但莫名制造了一种奶盖的感觉 于是为其取名 ...
2021-07-29
9 2
第一次尝试古早(放进吐司盒里面) 搅拌的时候都是偏水的不太习惯w (做惯了戚风) 低温烤了很久还是有不熟的地方 妈妈说不太喜欢这么水的hhh 但是没有塌 它还是很棒的 烤出来真香w #カノンの手作り🍓#
2021-05-04
16 0
第一次尝试把面包放到中空戚风模具里面ww 面团切成面条状的时候感觉很不好看hh 本来想放五个团结果四个就满了 刷蛋液和蜂蜜光泽感很棒!💕 但比平常少了10g糖就是觉得不够味 整个面包都比较结实厚重的感觉... どこが足りないんだろうね… ...
2021-05-04
15 2
说实话一开始榨菠菜汁+油乳化的时候颜色还不错,但是一加入蛋黄颜色变得近乎黄色(还是很奇怪的那种不想形容x) 但是一烤出来是比较浅的绿色 噢~太好了hhh 真的大家对于这方面怎么解决呀?(自己要染的色因为蛋黄太黄染成别的颜色怎么办?不加色素...
2021-04-05
13 2
回学校前最后的一次拔草!! 烤的时候可可味超级浓~(莫名想到那种巧克力糖营养豆? 带回去给同学朋友恰恰~ 饼干越来越feel到该如何做了 和minami还有很多款饼干有待拔草 等着我们!! #カノンの手作り🍓#
2021-02-26
25 4
拔草好耶!! 和Minami做的比较好的一次面团(是那种偏湿的 手套膜) 不过我们不太会把面团整成纺缍状的...好像弄成手指面包了ww 面包出炉了很香~但出来一会就容易干硬x 如何才能做出来一直都是软软的呢。。 加了奶油~妈妈也说好吃啦...
2021-02-23
12 6
第一次和minami做这种玫瑰花形曲奇🍪 黄油量加大了 不太会挤花型弄得有点扁qwq 出来蛮脆的但minami说有点想追求酥感w 下次再加油呀~ #カノンの手作り🍓#
2021-02-22
12 2
又来做面包啦~ 大理石感非常好看(比较中意紫色的那种温柔的感觉ww) 但很可惜的是糖放少啦 而且烘得比较干 下次多注意一下~!! #カノンの手作り🍓#
2021-02-22
14 0
和minami拔草抹茶蜜豆蛋糕卷!!🍵 拍起来非常有高级感 小小装饰都会很好看 今年没摘到草莓 那就以抹茶来宣告春天吧~🌸 (莫名有Xmas的感觉w) 奶油下次可能还加多一些(估计200g都要填进去)minami叫我切厚一点w 还有就是...
2021-02-17
9 0
2021新年蛋糕~液!! 和minami就想着新年一定要做一款蛋糕 而且还要抹奶油那种正式一点的w 在奶油里面加了一点抹茶粉就很好吃!!青提+蓝莓点缀超级小清新啦~ (抹面和裱花都不太好。。练太少啦) #カノンの手作り🍓#
2021-02-12
14 2
本来想做南瓜吐司的ww结果完全发不起来只好改做小餐包式的了qwq 也挺不错哒~ 牛奶改成奶粉冲出来的很香奶味w (才发现自己买的酵母不是耐高糖的。。高活性的貌似也不太ok的样子?) #カノンの手作り🍓#
2021-02-12
14 0