剩米饭的华丽转身。 给孩子做米粉蛋黄饼剩下的蛋清,剩米饭,奶酪,香肠。不用盐。 #早餐•2018年3月27日##快乐带娃,快手做饭!##快手早餐#
2018-03-27
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昨天有朋友叫吃饭,烤了个年糕。没来得及拍横截面,一扫而光。 参考方子,略有不同。 牛奶410g+20g左右 鸡蛋4个(去壳55g左右) 糖90g甜度正好 奶粉20g 红豆150g,高压锅压熟过滤加 80g糖,喜欢整颗红豆。 葡萄干200g ...
2018-03-04
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烤箱烤蛋~ 1个鸡蛋,温水少量,盐一丢丢,料酒一丢丢,葱花少量,搅匀。 200℃ 10分钟,150℃ 10分钟。 淋上一层少盐生抽,有香油也可加一点。完美。 #早餐•2018年2月19日##快乐带娃,快手做饭!#
2018-02-19
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江米条。小时候特别不爱吃江米条,现在异国他乡过年却突然想念那个味道,简单做了个烤箱版的,也很好吃,但味道还是不太一样。 简单记一下方子: 糯米粉:150g 白面:50g 鸡蛋:2各(注意提前放室温,我从冰箱里拿出来不太好揉面团) 油:20g...
2018-02-16
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