儿子很喜欢红宝石的鲜奶小方,今天抽空做了一个原味戚风和一个红丝绒戚风蛋糕,不喜欢太甜,300克淡奶油按1:8的比例加糖打发,两层之间抹上淡奶油,上面裱花,撒上彩色糖珠,很漂亮,切块就成鲜奶小方了,味道很好。以后可以做3层蛋糕,更漂亮。
2019-02-27
4 0
胖乎乎奶油芒果卷/不开裂不掉皮全过程详细图解烘焙视频/蛋糕篇6:「厚卷」
按作者的配方做了个原味的蛋糕片,再加了红曲粉和可可粉做了片红丝绒蛋糕片,300克的淡奶油加糖粉24克打发后抹上,切小块,味道很好。
2019-02-18
9 0
太棒啦!1个方子,做出2道口味一流的甜品!——椰奶小方&炸鲜奶
#甜品##鲜奶小方#无法言喻...总觉得自己做的跟配方不太一样 重点是非常粘稠,淀粉放多了??等椰蓉买回来再做一次。味道还行
2018-03-15
6 0