记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
对于因为行李超重被扔掉的山芋干,总是很不甘心呢,决定买一只烘干机,但在收到之前,用自然烘干的方法,不知道会不会成功😂 #晚餐•2018年1月27日#
2018-01-28
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终于写了个菜谱,虽然是书上照搬的菜谱。不过好吃也好做,完全开拓了对日式锅煮的认知,好书建议搞个电子版读读。我加了自己蒸的面条瓜,素菜吃的还是蛮开心的。 #晚餐•2018年1月27日##健康三餐##日式#
2018-01-28
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年货发了梅花肉,于是决定自己做一下叉烧,配方是根据自己家里有的材料改动了一下,放了料酒 冰糖 生抽 老抽 姜 蒜 盐 胡椒 水 红曲粉 浸没过整块梅花肉腌制一晚,烤箱烤制根据此方法,把多余的腌制料加了淀粉做了酱涂抹在上面,味道还是极好的! ...
2018-01-28
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