记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
绝了 这个真的真的巨好吃!腌制的时候我还稍微加了一些生抽和料酒 除此之外都一模一样做的!真的很棒!非常满足(/ω\)太感谢啦~~~ #晚餐•2018年1月28日#
2018-01-29
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低温慢烤牛肉。低温慢烤的烹饪方式在欧美已有400余年历史, 与中国菜传统的高温大火烹饪法不同, 低温慢烤最大优势, 在于能将食材的风味和营养保存及发挥到极致, 食物口感更为鲜嫩, 但是需要较长的烹饪时间. 低温慢烤的方式, 锁住肉中的水分让...
2018-01-29
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