记录午餐・吃顿好的,三观都丰满了 😉
土豆胡萝卜炖牛肉 葱姜蒜干辣椒炝锅,炒洋葱和西红柿,炒软后加入牛肉块翻炒,然后加入料酒,老抽,生抽和白糖,倒入适量热水,高压锅35分钟,再倒入土和胡萝卜小火炖至软烂大火收汁。 太久没做红烧类的菜,有点不会做了。我觉得我还是做番茄炖牛肉更拿...
2018-01-30
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麻汁凉拌菠菜 以前拌菠菜是用味极鲜和香油,今天想用芝麻酱试一下,味道很香,但是吃起来没有香油味极鲜版的清爽。 芝麻酱用少量凉白开卸开,倒入鱼露和味极鲜拌匀,撒到菠菜上,再撒上些葱花和蒜末就行了。 #午餐•2018年1月29日#
2018-01-30
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用的鸡肉,chicken tenderloin。同样的超级好吃!!!以前特别害怕这种用炸的总觉得油会蹦到自己。结果后来发现油放多了之后反而不会溅到手上~ #午餐•2018年1月29日#
2018-01-30
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hmart的参鸡汤料包,开做了才发现说明全是韩文,赶紧找个菜谱参考……只剩半只童子鸡,像庖丁解牛那样卸成块,糯米泡完连水一起倒进去,炖了半小时,非常软烂好吃。我这叫完全不折腾的糯米泡鸡汤,一锅管饱哈哈哈。人参太苦就不吃了吧😰 #午餐•201...
2018-01-30
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