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by小香香hy
红酒炖牛腩
用的是小牛肉veau的牛腩，味道更鲜嫩。配好料后的铸铁锅放入蒸烤箱中，湿热空气模式160度(无需预热)，炖煮1.5小时后关机。 湿热空气和铸铁锅配合能达到焖锅而不沸腾，汤汁不会减少的效果。#红酒炖牛腩# #番茄红酒炖牛腩#
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小香香hy
