#挑战硬菜#

花5万买来的配方，这才是正宗的黄焖鸡米饭 

这方子太棒了，今天第一次做就大获成功！除了有点标题党以外，描述得非常精准，呱唧呱唧～ 家里没有土豆、青椒和白酒，我就替换了芋头、胡萝卜和菠萝啤（20克左右），我比较怕咸，所以蚝油和老抽都放得少，味道特别赞哦，好吃到飞起来！而且特别下饭，棒棒...

杨记美食

晚餐•2020年4月26日 

#晚餐•2020年4月26日# 需要用到：葱姜蒜，洋葱，黄瓜，香菜，200克植物油，2斤小龙虾，海底捞龙虾料 1.挑选个头大，腹部干净的龙虾，清水清洗两次，鞋刷刷腹部，牙齿，去头和虾线，水泡一下，去除血水和胃汁，泡3次至水不成红色。 2.葱...

麦岛听海

零失败家庭烤鸭 

温度高了点，差点烤焦～～烤完觉得下次还是买一个吧哈哈哈，虽然成品味道很好，但实在耗时耗力点，挑战需谨慎#硬菜##烤鸭#

mandy912 （海外,澳大利亚）

猪肉春笋糯米烧麦 

疫情期间不敢出门 材料没那么丰富 皮擀的有些大了。 等可以出门了多买些材料在做一次。 感谢楼主分享#挑战硬菜#

小白白不爱洗碗 （河北,石家庄）

自制烤箱版烧烤，简单好吃过烧烤摊 

老抽和生抽弄混了 哎呀～ 颜色太深了。不过味道还可以。 感谢楼主分享。#挑战硬菜#

小白白不爱洗碗 （河北,石家庄）

照烧鸡腿饭 

鸡腿去骨真是难到我了。 味道很好，就是没有完整的鸡腿肉 感觉不太完美。 过几天在实验一次！#挑战硬菜#

小白白不爱洗碗 （河北,石家庄）

红焖羊肉（不是祖传不是正宗） 

感谢分享。 菜品很成功，唯一就是我忘记换砂锅炖啦。 味道杠杠的！ 全家好评#挑战硬菜#

小白白不爱洗碗 （河北,石家庄）

蜜汁叉烧 

昨晚心血来潮做了个叉烧，太香了 #午餐•2019年10月29日##一人食#

Phoebe曾 （广东,深圳）

蒋家年夜菜：清炖狮子头 

许久未下厨 麻麻和妹妹赞不绝口 #午餐•2018年3月1日##挑战硬菜##硬菜#

Maggie-201507

永不失败之【黄焖鸡】 

明天过年啦🎆 为明晚的年夜饭紧张准备着😵 今天也不能含糊😋 #挑战硬菜#

Maggie-201507

红烧羊肉萝卜 

冬日里滴一把火🔥——红烧羊肉 爸爸说多吃了一碗饭😋 春节倒计时陆天啦～ #午餐•2018年2月8日##挑战硬菜#

Maggie-201507