交作业。 用了配方里的棉花糖和奶盐饼干,加了山姆店的每日坚果,还有草莓干,坚果和草莓干用量没有配方多。 今日做了双份,可以装这种自封口袋子5袋,每袋份量在200—250克之间,给大家参考一下。 饼干超香,成品很酥脆,可以备年货了 😄 #💮...
2020-01-09
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一次建议做双倍量,可切2.5*2.2*3约70块,或3*3*3或1.5*1.5*1.5。棉花糖若大块可提前切小块或融化过程中离火搅拌几次,融化后马上加奶粉,快速全程,可稍离火一会。奶粉拌匀后关火马上加果仁,搅拌几下放到金盘再放饼干…一定要压...
2018-02-14
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糖130克,金盘160度中层20分钟,有点过火。约4大盘,切成0.5cm宽,约130块,约3罐。味道一般般吧!造型在油纸上一压很方便,见图4 #晚餐•2018年2月13日##美滋滋的午后点心时光🏖##💮年货💮来来来#
2018-02-13
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