美式经典配方:巧克力布朗尼(The Perfect Brownies)
完全按照配方,很喜欢这个湿润的brownie - 表面没有那个crust,或者说没有那么硬,可能是因为减糖版120g的缘故,但是喜欢这个甜度 - 最近工作压力大,做甜点也可以减少压力诶,keep your hands busy, less ...
2022-10-15
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家里是迷你烤箱,所以不敢添到7分满,不然会卡到中间那根加热管取不出来,6分满差不多,因为一个烤盘只放了4个,所以只烤了25分钟 家里没有低筋粉,用高筋面粉加土豆淀粉和玉米淀粉1比1比例调的,又加了一半家里没吃完的黑芝麻黑米粉。 这个配方做出...
2021-05-26
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