记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
用铁铸锅做的, 没放腊肠,只用了台湾香肠, 葱姜蒜用油爆了一下才铺上去的, 酱汁用了美极鲜酱油和红糖粉调和的, 很好吃,就是米饭在大火后滚起来后一定要用小火,一不小心就会糊了。 #晚餐•2018年2月22日#
2018-02-23
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酒酿鸡翅~朋友也说好吃😋。可以提前用酒酿腌制。两三片姜,鸡翅煎一煎,基本皮熟了,加酱油和酒酿,糖和盐是辅助调味下不下都行,加点水,中小火盖盖焖煮,让酒酿味道进鸡翅。最后收汁出锅。 #晚餐•2018年2月22日#
2018-02-23
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因为时间略急,所以是靠印象大概大概做的……还是很好吃!除了娃娃菜没油水所以没那么丰满,但味道很棒。我直接蒜蓉姜蓉辣椒蓉铺一点在菜上,再铺粉丝上,蒸10分钟,浇汁(生抽蚝油盐黑醋和水),浇热油,拌。 #晚餐•2018年2月22日#
2018-02-23
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我包一笼蒸一笼女儿吃一笼,我包一笼蒸一笼女儿吃一笼,我包一笼蒸一笼女儿吃一笼,一顿儿吃了三笼十八个!配合得真好。这要是上馆子真是吃不起啊[捂脸][捂脸][捂脸]半斤虾就这样愉快的没有了🤷🏻♀️ #晚餐•2018年2月22日##人间烟火#
2018-02-23
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