#梨梨的饼干#

26 作品
  • 入口即化的珍妮曲奇

    入口即化的珍妮曲奇 

    一份材料做了3种口味,各是原味、咖啡、巧克力味的,不甜,幸好没减糖,巧克力味有点显苦,咖啡味的因为加的速溶咖啡粉,估计是里面有糖粒吧,所以摊的比较开了。挤花挤得不够漂亮,感觉味道也没有想象中来得惊艳吧#梨梨制作# #梨梨的饼干# 。

    2020-08-24

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  • 轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版)

    轻轻一按就碎掉的原味桃酥(不输猪油版) 

    好久没做桃酥了有点想念,于是做了2倍量这个超大版的桃酥,出炉的时候尝了一个,蛮酥的但是和猪油版的确实不一样,女儿正好从房间出来问她来一个不,曰不要,我说尝一口呗,帮我尝尝好吃不,尝了一口,给我一个吧,哈哈,于是一炉2盘12个只剩10个了,晚...

    2020-03-08

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  • 《Tinrry+》提拉米苏

    《Tinrry+》提拉米苏 

    打算做提拉米苏,那就先把饼干烤起来,香香甜甜又脆脆的饼干,感觉挺适合小宝宝们小手拿着吃哦#梨梨制作# #梨梨的饼干#

    2019-12-24

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  • 不用黄油的减脂曲奇!--柠檬奶香曲奇

    不用黄油的减脂曲奇!--柠檬奶香曲奇 

    喜欢这个方子的饼干,尝试做各种口味 可可咖啡味的吃起来不甜,就是感觉没有前几次做的松口一些,似乎找不到原因了……#梨梨制作##梨梨的饼干##梨梨的小点心#

    2019-07-28

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  • 不用黄油的减脂曲奇!--柠檬奶香曲奇

    不用黄油的减脂曲奇!--柠檬奶香曲奇 

    减了5g糖然后加了8g白咖啡粉,用的鸭蛋做的,少了10g的马铃薯淀粉用小麦淀粉代替了,也不知道哪个环节不对,整体吃起来没有原方疏松。 #下午茶##梨梨制作##梨梨的饼干#

    2019-07-25

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  • 不用黄油的减脂曲奇!--柠檬奶香曲奇

    不用黄油的减脂曲奇!--柠檬奶香曲奇 

    没有黄油曲奇那么多脂肪, 用的玉米胚芽油一样香酥可口, 也比猪油桃酥容易做, 所以它应该是我近期常作曲奇饼干。 因为没有柠檬屑刨, 所以比原方是少了些柠檬香味, 改天买了刨还是要试试🍋奶香味#下午茶##梨梨制作##梨梨的饼干#

    2019-07-19

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  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    好久没做黄油曲奇了,对自己挤曲奇的手法不自信,于是用了太阳花裱花嘴,烤前还是高高的曲奇,烤完就变成扁哒哒的了,所以无论做什么还是得多练才行… #梨梨的饼干##梨梨制作##早餐•2019年7月12日#

    2019-07-12

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  • 不用黄油的减脂曲奇!--柠檬奶香曲奇

    不用黄油的减脂曲奇!--柠檬奶香曲奇 

    因为没有柠檬🍋所以也没加柠檬皮屑,加了2g的青金桔汁,所以味道除了奶香稍微单调了一点,但口感真的很酥松啊,真的好吃,肚子饿的时候吃几块也不用担心长肉肉。 不知道为什么很容易把底部烤上色了,怕没烤透再烤会,上面也上色了,看看兔美女的曲奇色也是...

    2019-07-12

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  • 玛格丽特小饼干

    玛格丽特小饼干 

    好吃的饼干你值得拥有^_^ #梨梨的饼干##梨梨制作##梨梨做的健康食品#

    2019-06-10

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  • 蔓越莓饼干

    蔓越莓饼干 

    好久没做蔓越莓饼干了,味道还可以,减了5g糖,还是有点甜,下次多减一点吧。#梨梨制作##梨梨的饼干##梨梨做的健康食品#

    2019-06-10

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  • 玛格丽特小饼干

    玛格丽特小饼干 

    好久没做这款小饼干了,感觉粉团有点偏干,没有方主的滋润,用手揉搓后终于也算是成团了,炉温还是没控制好,饼干底部颜色偏深… #梨梨制作##梨梨的小点心##梨梨的饼干##早餐•2019年5月17日#

    2019-05-17

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  • 桃酥

    桃酥 

    看起来这次是最扁最像桃酥的一次,不过还是没有梨花师傅的造型好看😂 60g糖,加了1g的盐,然后因为前次做面团偏干这次多加了5g蛋液,下次还是再多加点,30g蛋液吧,看有厨友描写面团偏湿,我却总是偏干😓 下次继续做像桃酥的桃酥^_^#梨梨的小...

    2019-01-30

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  • 桃酥

    桃酥 

    减了20g糖,吃起来感觉有点甜,少加点盐试试也许味道会更丰富。 怎么也做不出来梨花师傅的造型,也许是因为我偷懒了用了电动打蛋器😂#梨梨制作##梨梨的饼干##梨梨的小点心##早餐•2019年1月30日#

    2019-01-30

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  • 早餐•2019年1月15日

    早餐•2019年1月15日 

    不上班的时候在厨房里捣腾是我最喜欢的事。 又做猪油版桃酥,只是好像没有前一次做的酥脆,这是什么原因呢? #早餐•2019年1月15日##梨梨制作##梨梨的饼干#

    2019-01-15

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  • 桃酥

    桃酥 

    做过最好吃的桃酥没有之一, 减半做的, 减了20%的糖, 甜度正合适。 中间的空戳浅了, 然后桃酥摊开不多, 比较厚实, 然后160度烤了30分钟, 烤久了底下上色偏深, 下次孔戳深点😂 #梨梨制作##梨梨的饼干##早餐•2019年1月9日...

    2019-01-09

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  • 拉丝牛轧糖饼干(超详细说明)

    拉丝牛轧糖饼干(超详细说明) 

    小小的牛轧纽扣饼干小朋友们是不是会更喜欢呢😋给小侄儿定做的义卖品#梨梨制作##早餐•2018年12月27日##梨梨的饼干#

    2018-12-27

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  • 家庭自制的台湾老杨咸蛋黄饼(蛋黄多多)

    家庭自制的台湾老杨咸蛋黄饼(蛋黄多多) 

    很久前被二狗妈种草,然后群里的朋友做的超级赞拍的也很美,又勾起我很久未拔草的小愿望,然后今天终于行动了:咸蛋黄是熟蛋里挖出来的,所以不可避免的沾有蛋白,所以看上去似乎是几块咸蛋白酥饼[偷笑]看上去起酥不大好,但是味道一样棒棒哒,很酥,只是咸...

    2018-12-15

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  • 健康椰子油黑糖燕麦高纤饼干【轻卡小食】

    健康椰子油黑糖燕麦高纤饼干【轻卡小食】 

    黑糖椰子油燕麦高纤饼干,健康饼干来一批,肚子饿的下午来两片正好,也不用担心会长多少肉。 #梨梨制作##梨梨的饼干##早餐•2018年11月16日#

    2018-11-16

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