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by大肚子落落
苍蝇头（经典台湾家常菜）
#享受扒饭的快感#找一份多一点的黑猪肉末分装提前放冰箱解冻，热锅凉油，肉末下锅翻炒至八成熟，加料酒大火带走腥味，加姜末一点点，加老抽调色，翻炒至肥肉出油，盛出，油倒回锅中，炒蒜苗（5毫米），加蒜末，容易熟不要炒太久，加盐翻炒，倒回肉末，翻炒...
2018-03-10
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大肚子落落
