手持打蛋器打的时间久一点,但是效果不错,还以为打发的时候要低温下面特意放了一包冻好的汤圆,不凹底不塌腰,看来做戚风的底子还在#槽子糕# #纸杯蛋糕#
2023-04-23
1 0
昨天用模具上下两层,上层有点焦,下层又多烤了几分钟,用了90克糖,外面脆里面软,和买的差不多味道,一天都吃完了#蛋糕🥧# 。今天干脆就用烤盘,180度20分钟,熟了但是里面稍有点湿润,感觉再烤几分钟会更好吃。
2019-03-19
18 0
#午餐•2018年12月30日#槽子糕,小时候的味道,突然想起来,就查了做法,烤了一炉,味道还不错,家人也喜欢。只是鸡蛋放了五个,有点多,下次尝试增加面粉比例,再加点柠檬香精和美禄,味道一定会更好。#槽子糕#
2018-12-30
19 0
#午餐•2018年11月30日# 用料讲究不将就是美食的首要!也是自制美食的初衷!鸡蛋是土鸡蛋或柴鸡蛋,蜂蜜是养蜂者自家蜂蜜。好原料做出来的蛋糕就是香,是原料本身的香气!满屋弥漫!好有成就感!
2018-11-30
76 4