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bywendy丸子
超低糖戚风
为老妈69岁生日做的蛋糕，8寸超低糖的椰风🥥草莓🍓芒果🥭黑米芝麻裸蛋糕。 ❇️记录一下方子（8寸圆模）： ◆蛋黄糊： 植物油70g，牛奶70g，新良黑米芝麻蛋糕粉110g，蛋黄80g (五个52g左右中蛋)； ◆蛋白糊： 蛋白180g，细砂...
2020-03-05
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#超低糖戚风##8寸戚风#留个配方，找起来方便。 【超低糖8寸戚风(后蛋法)】 蛋黄糊：5蛋黄，精制油50g，牛奶70g，低粉80g，玉米淀粉15g； 蛋白糊：5蛋清，细砂糖5g，玉米淀粉5g。 长帝32L烤箱，下数第二层，上下火150度，...
2018-03-11
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wendy丸子
