#梨梨的蛋糕#

这些年我做的蛋糕 

感觉冬天淡奶油也好难操作，今天用的安佳淡奶油抹面气泡超多，然后多抹几下就越抹越稀，烂泥扶不上墙一样，没办法只好刮了奶油再重新打了一些（还加了一点奶粉）再次抹面，终于是硬起来了，怕处理不好菱角用了甘纳许淋面，放上草莓和蓝莓，看起来还行啊，至少...

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早餐•2019年1月15日 

又练戚风，用厨师机打的蛋白，似乎看起来打的很细腻，但是拌好蛋黄糊的时候感觉好多小气泡，不知道内里是否也是很多小气泡呢😂 #早餐•2019年1月15日##梨梨制作##梨梨的蛋糕#

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早餐•2018年12月31日 

2018再也不见，2019你好！ 米熊学的布雪蛋糕， 用的咖啡奶油， 蛋糕150度烤了19分钟有点偏干了，差点烤成饼干😵下次缩短成16分钟试试 #早餐•2018年12月31日##梨梨制作##梨梨的蛋糕##梨梨的小点心#

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2018年12月31日 

总想做出满意的爆头戚风来，可是… 160度40分钟，有点焦底了😢 头还是没咋爆😂 难得晓廷的戚风方子还在赶紧抄了下来，以后万一又找不着了也可以参考一下下#早餐•2018年12月31日##梨梨制作##梨梨的蛋糕#

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这些年我做的蛋糕 

朋友给婆婆定的70岁生日蛋糕 红梅寄予着美好、幸福、长寿、顺利！ 希望朋友的婆婆能喜欢💕 发现每次寄语厚望的蛋糕 心里压力都好大哈 为了做出满意的生日蛋糕 早前就参考研究了好多的蛋糕图片🤓 研究了各种巧克力字体和奶油霜 虽然蛋糕不是很完美...

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这些年我做的蛋糕 

虽然丑，还是拍照留念一下下🤦‍♀️ #梨梨制作##生日蛋糕##梨梨的蛋糕##晚餐•2018年12月24日#

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这些年我做的蛋糕 

以前败的双层盘派上大用场了🤳像不像甜品台雏形🤪✌️ 中国好同事知道我喜欢做甜品，特地把她儿子的生日蛋糕交付与我，经过多种的图片借鉴，成品出来了，三种口味，多种不同造型（自我感觉良好🤦‍♀️）做了巧克力小点缀，北海道戚风杯子内加进口动物淡奶...

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北海道戚风杯 

方子挺好的，夹馅也是淡奶油的，图二顶上的奶油是剩余的抹茶奶油和巧克力奶油双拼的，自己吃不嫌弃😃有了夹馅蛋糕也不干润润的好次，女儿一下子吃了2🤦‍♀️#梨梨制作##梨梨的蛋糕##早餐•2018年12月21日#

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古早味蛋糕 

刚入烘焙坑的时候买的方模刚好和方主的一样大，于是也用了6个大号鸡蛋，减了15g糖，烤的时候看着它慢慢的涨高，涨的很高很漂亮，可惜的是还未出炉接小侄儿的时间就到了，只好定时烤着就出门了，等接了小家伙回来烤箱已经停止工作了，看着上色有点偏浅，震...

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这些年我做的蛋糕 

第一次做爆浆蛋糕，爆浆正好，烤杏仁片很香。 两个人吃，奶油也没那么多不用担心摄入过多的热量😋#梨梨制作##生日蛋糕##梨梨的蛋糕##晚餐•2018年9月28日#

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这些年我做的蛋糕 

人家过节日，咱过生日[蛋糕] 致青春 过了这个生日你就是成年人了，意味着从此以后，你将承担更大的责任和使命，思考更深的道理，探求更多的知识和学问;也意味着从此以后，你要将理想转化为现实，将依赖、依靠变为自立、自强;它还意味着从此以后，你的...

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这些年我做的蛋糕 

世界杯过去了，姗姗来迟的足球⚽️蛋糕 #晚餐•2018年7月28日##梨梨的蛋糕##生日蛋糕#

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【视频】芒果慕斯（6寸） | 含镜面果胶配方 

天太热来点凉快的慕斯蛋糕😍…… 不敢吃甜食的某人说给我几口就好了，结果只剩一点镜面层给我😯 镜面层细看起来还是有点小气泡😂 #晚餐•2018年7月25日##梨梨的蛋糕##梨梨制作#

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午餐•2018年7月25日 

天太热来点凉快的慕斯蛋糕😍…… 不敢吃甜食的某人说给我几口就好了，结果只剩一点镜面层给我😯 #午餐•2018年7月25日##梨梨制作##梨梨的蛋糕#

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戚风蛋糕 

戚风气疯😂好多气孔，减了油加了牛奶，除了气孔其他还行吧 #早餐•2018年6月16日##梨梨制作##梨梨的蛋糕#

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黑米糕 

3个蛋，还不是很满模，佩服2个蛋满模的妹妹们 #早餐•2018年5月25日##梨梨制作##梨梨的蛋糕#

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沙琪玛---新年零食 

面条炸老了还很多泡沫然后油变成泡沫大批量的扑出来，差点炸奔溃；然后糖也熬的不好，明明有113度了沙琪玛还是很容易散，感觉要做好好难啊！ #早餐•2018年5月20日##梨梨的蛋糕##梨梨的小点心#

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黑米糕 

遇见黑米糕 用黑米打的粉，今天的蛋有点小，然后打蛋器也有点不对，两个头转起来居然会有打架的声音，所以只用了一个打蛋头打的蛋清，感觉出锅有点矮，幸好味道还不错，明天的早餐有了^_^ #早餐•2018年5月14日##梨梨制作##梨梨的蛋糕#

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