#小高姐#

13 作品
  • 【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

    【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料 

    晚上十一点还在烤,咱也算是为法棍🥖拼过命了#宵夜•2023年2月23日# #小高姐#

    2023-02-23

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  • 小高姐版意式薄底披萨

    小高姐版意式薄底披萨 

    #午餐•2022年7月30日# #小高姐# 叮咚买的披萨酱用了4次8个披萨用完了,这次160g水是比较完美的了,事实证明烤箱最高火5分钟底部,2分钟最上层软脆!香肠是山姆的尊乐意大利肠,一个披萨一根刚刚好。

    2022-07-30

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  • 小高姐版意式薄底披萨

    小高姐版意式薄底披萨 

    #午餐•2022年6月19日##小高姐# 第三次做了,这次水改成165g还是有点小粘,下次160g试试。最后阶段整形用了玉米面粉,更有那味儿了。

    2022-06-19

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  • 晚餐•2022年4月26日

    晚餐•2022年4月26日 

    #晚餐•2022年4月26日#参考#小高姐# 油管腊牛肉菜谱,煮的太久了下次一斤牛肉1小时15分钟肯定够了。腌制用了12ml海盐和10ml生抽,感觉下次可以多点盐。

    2022-04-26

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  • 早餐•2022年4月23日

    早餐•2022年4月23日 

    #早餐•2022年4月23日# 250g面粉+150g60度水,结合#小高姐# 和品诺王,这早点太杀了。

    2022-04-23

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  • 午餐•2022年4月5日

    午餐•2022年4月5日 

    #午餐•2022年4月5日# #小高姐# 糊塌子,手很熟了,应该再加点胡萝卜的。

    2022-04-05

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  • 2022年03月23日

    2022年03月23日 

    #晚餐•2022年3月23日# #小高姐# 就是yyds,从未吃过如此有蕃茄味的意面!一定要炒到干巴!番茄2人份用了中等大小的三个番茄,再挤了30g番茄酱。160g肉两人份差不多,意面170g,加了黑胡椒,没芝士粉了所以出锅前又加了点黑胡椒...

    2022-03-23

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  • 煎饼果子(超详细步骤 甜面酱都是自制的)

    煎饼果子(超详细步骤 甜面酱都是自制的) 

    煎饼果子来一套 旁门做派的放黄瓜+香肠的 “果子“用春卷皮代替的 #早餐•2019年6月22日##一人食##煎饼果子##煎饼#

    2019-06-22

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    Ciao___ Ciao___ (上海,松江)
  • 小高姐

    小高姐 

    #小高姐#全麦面包巨成功

    2019-03-04

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  • 小高姐

    小高姐 

    #小高姐#巧克力戚风

    2019-03-03

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  • 小高姐

    小高姐 

    ##小高姐#戚风#

    2019-03-03

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  • 早餐•2018年3月14日

    早餐•2018年3月14日 

    烤鸡蛋饼,终于把Lagostina的铸铁锅养成了不粘锅,按照YouTube小高姐的菜谱做的 #早餐•2018年3月14日##小高姐#

    2018-03-14

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    Hella麦兜妈 Hella麦兜妈 (海外,加拿大 )