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by飞翔的茶壶
中种乳清蛋白吐司
用的直接法消耗了上次做蛋糕分离失败混入一点点蛋黄的蛋清。松下面包机买了一个月了直接做出来的吐司总是有各种小问题，看了下感觉应该是揉面时温度太高，这次试了下揉好面后拿出来装吐司盒烤，因为面包机的内桶和吐司盒长宽差不太多于是二发也用的面包机，结...
2018-03-15
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飞翔的茶壶
