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by喜枫糖
山东大馒头
揉面太累了🤣偷懒的后果就是都变成坑坑洼洼的,不过味道不错,口感绵软扎实,回弹快,拿来就菜吃很不错!配方换成了3倍重量的鲜酵母,很成功#馒头馒头!# #鲜酵母#
05-22
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椰蓉面包卷
#椰蓉面包# 整形没弄好,张牙舞爪的越狱的好几个,吃口是一样的,挑规规矩矩的送人,缺胳膊断腿的自己消化。#鲜酵母# 挺成功的,谢谢方主。
2023-11-04
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新手十分钟揉出手套膜,结合两个方子的好办法(有视频)
非常棒,这次换了新鲜酵母,口感直接上了几个档次,跟买过来的一样口感 ,我只搞出了厚膜,手套膜还得加油#吐司吐司🍞🍞# #鲜酵母#
2023-10-25
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老面馒头
#老面馒头# #鲜酵母# 好方分享:300克高粉(也可以200克高100克低粉) 6袋老面100克一袋特别好用万能,无论是包子馒头还是面包都可以用鲜酵母是✖️3就可以比如干酵母是3克要换鲜酵母那就是9克哈!冰箱冷冻3个月没问题哈!
2022-05-07
鲜酵母延长保质期保存方法
我冷冻了一天!拿出来效果一样👍最后图是成品,刚出炉的#鲜酵母#
2019-11-29
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鲜酵母冷冻保存后用的时候直接取小块出来切碎直接丢进面粉里面混合揉面#晚餐•2019年2月14日#
2019-02-14
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鲜酵母
2018-12-31
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日本山茶花高粉
17小时冷藏中种白吐司
首次用#鲜酵母#做的中种白吐司,绝对的方块,非常好,笔芯!~ #早餐•2018年3月16日#
2018-03-16
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