#厨房小宠物#

天然酵母快速消耗方法之pancake 

最近天然酵母的活力不太好 原本很纳闷 昨天随手把德州农民姐姐的至爱面包那本书拿来翻一翻 才发现自己原来喂养方式错了 于是恍然大悟 取了一部分酵种起来重新养 剩余的丢弃一部分，再努力消耗一部分 昨天的早餐 天然酵母➕画眉草粉 酸酸的 所以...

郭黑暗

发酵燕麦粥丨发酵·谷物 

最近很喜欢的主食 紫薯发酵燕麦粥 用的发酵刚切燕麦，然后切一些紫薯一起煮 发酵的燕麦要用完后又循环加入，然后保存在冰箱，可以一直吃 而且不会臭不会有怪味 #晚餐•2018年4月2日##拔草记##厨房小宠物#

郭黑暗

葡萄种酵母培养记录 

第三次喂养 冰箱拿出后回温 爆发力惊人！ 照这活力满满 面包可以做起来了！ #晚餐•2018年3月28日##厨房小宠物#

郭黑暗

葡萄种酵母培养记录 

随着孕期月份增大 做面包的时间肯定会越来越多 所以还是决定再养一次天然酵母 这是第一次喂养 天气太给力了 才三个小时 长势喜人！ 葡萄干我用的就是散装的 还以为会失败 又买了一袋好点的带包装的备着 然鹅，还是成功了 #午餐•2018年3...

郭黑暗

📸and🍜🍴 

让人心塞的开菲尔酸奶 因为虽然就这一小瓶 得到的过程太不容易了 年后就立马在网上下单菌种 被告知要等十五天，培育好后才能发货 然后好不容易等了二十天，货刚到 被快递弄丢了 想吐血🙄🙄🙄 又下单 不过第二次没等多久 然后到货，一开始每次只...

郭黑暗