家乐福买的棉花糖真的有点为难我胖虎,还没化完就快糊掉…赶快倒入干料。原味和抹茶,难得被爹夸好吃,也包装好了送小伙伴几颗。下次好好买棉花糖拌。感觉雪花酥和牛轧糖的区别就是,雪花酥干料多了饼干多筛了奶粉,棉花糖比例更少一些?还想试试牛轧糖那几种...
2018-12-22
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用的是韦恩的菜谱~Sainsbury家自产的coconut cream真是稠出想象!力荐!得到小伙伴好评!可是没切出摆出好看的花花造型,最后留的椰浆也多了点😂😅#吃了再减##在腐国也要好好吃饭呐##用爱发电#
2018-09-25
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steamed egg with okra 回家后完全失去做饭和钻研做饭的热情emmmmmmmmm_(:з」∠)_#用爱发电##吃了再减#
2018-09-16
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啊啊啊啊啊放了一个晚上第二天早上做镜面晚上吃,口感不要太赞!!!饼底是生酮版的~超市的cream cheese和doublecheese正好各300g就擅自多用了原料!柠檬用了一个半的皮屑和汁。学了其他小伙伴,又参考了咏歌的百香果慕斯做了百...
2018-08-14
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就用了普通胡萝卜~加了盐和黑胡椒。由于烤箱是太原始且明火在上,烤出来不均匀,但真的好吃!胡萝卜生吃和烤了是最没有奇怪味道的😂 好了吃完该变胖酮人了seeya #晚餐•2018年6月10日##在腐国也要好好吃饭呐##吃了再减#
2018-06-10
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超市一盒ricotta就250g…全用了😂加了两个蛋黄(嗯其实是做的很难吃的蛋黄酱…)两个全蛋,40g面粉40g杏仁粉…没想到炸的时候面糊太稀,不好翻面,形状不好看,颜色也不够均匀好看…用厨房纸垫了几次都好油😂成品配糖果然很美味!还配了番茄...
2018-06-10
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软滑版美式炒蛋 Creamy Scrambled Eggs(转自「企鹅吃喝指南」)
自己先交作业。不够黄还是鸡蛋自己的原因吧哈哈哈哈。 #keto##在腐国也要好好吃饭呐##吃了再减#
2018-05-27
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乱入一波。椰汁可可糕。不在国内没买糖桂花用现成的材料做了可可椰汁糕。椰浆层用量减半,可可层用了10g可可粉,巧克力42g。因为巧克力比较甜,就只在 椰浆层加了糖,分别用了约6.5g吉利丁粉。椰浆层还放了椰蓉🤣。我比较懒,一层倒下去,直接放冷...
2018-05-07
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700g的排骨400g的糯米感觉糯米有点多…然后不在国内就买了胡萝卜打底 还用上了锡箔纸。泡了12h糯米和腌排骨(只是过夜腌制没怎么翻动罢了😂)。电饭煲蒸了快两个小时,面上还是有糯米没熟透…很好吃,很香。小伙伴居然也说吃出了粽叶味道哈哈哈哈...
2018-05-07
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不知为啥就是对这个菜谱颇有好感…可能都是留学狗吧哈哈哈哈…写论文偷懒忙里偷闲做了一。大。份。宵。夜。豆角胡萝卜粒蘑菇片洋葱焖意面。感觉用意面做焖面好合适啊,不会坨。洋葱是把其余菜和调料炒好、放好面之后倒进去焖的,因为不喜欢特别特别软的洋葱…...
2018-04-29
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提拉米苏(意大利米兰厨师教的正宗版,不用烤箱) Italian Tiramsu (original Milan recipe,
第二次做。这个菜谱看起来简单明了高端大气权威!但是有一个最致命的地方,没有分三次加糖打发蛋白,导致成品液体部分体积不够。推荐大家用另一个更接地气的菜谱成品会更好 #吃了再减##在腐国也要好好吃饭呐#
2018-04-18
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