#晚餐•2018年5月4日##熊熊中点园# 香菇菜包 1斤上海青、1片香干(代替冬笋)、2朵香菇小试了8只青菜包,娃说比买的好吃,这下我又自发滴给自己增加了一项厨房工作😅 梨花老师的方子很赞👍
2018-05-04
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#晚餐•2018年6月4日##熊熊中点园# 奶黄包出笼啦 皮暄馅香,小主爱吃、为娘的放心又开心👻😊 家里有小宝宝的尤其建议自制奶黄馅,添加放心奶粉,并不需要吉士粉。 @小啦m @成串串 @烟火间 请亲爱的们给赞哦😘😘
2018-06-04
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椒盐小葱花卷发酵中 谢谢厨友@仙Reese 无私分享💕,get新技能、造型新模样花卷。天色已暗、iso3200😂,哪天赶早还要再交成品作业💪 #晚餐•2018年8月7日##熊熊中点园#
2018-08-07
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好的猪油、好的酱油,成就一碗好的阳春面🍜 https://www.xiachufang.com/recipe/100430842/ #晚餐•2018年8月3日##熊熊中点园#
2018-08-03
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#早餐•2018年7月15日##熊熊中点园# 老潼关肉夹馍: http://www.xiachufang.com/recipe/102863293/ 引用方主的话“没有什么早餐是一个肉夹馍不能解决的,如果要说有的话,那就是俩个!” 延伸语...
2018-07-15
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#早餐•2018年7月9日##熊熊中点园# “满分早餐卷卷卷” 125克中粉,88克热水,擀出三个极薄的饼,因为热水和面,卷饼软且韧,有点儿嚼劲;只卷了生菜和煎培根,下次可以丰富内容。 伙伴们新周好💕
2018-07-09
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#晚餐•2018年6月18日##熊熊中点园# 应节包了最喜欢的赤豆粽 清香软糯中的传承😊 感谢宽大的粽叶 感谢方子一目了然的视频😄 方子在这里: http://www.xiachufang.com/recipe/102230675/ ...
2018-06-18
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#晚餐•2018年6月4日##熊熊中点园# 自制奶黄馅 给小主包了奶黄包,图2发酵中 家里有小宝宝的尤其建议自制奶黄馅,添加放心奶粉,并不需要吉利丁。 @K-S_Angela @飘雨-piaoyu @小肥羊_bobo 请给我点赞哦😝😝
2018-06-04
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生煎等待发酵中 上海生煎坊间有新老派别之分,发酵、半发酵、不发酵,清水、浑水、包子褶口朝上或朝下是分辨他们的特征😃。 老派生煎以大壶春为代表:面皮发酵丰厚、肉馅紧实、不加或极少加皮冻粒没有汤汁(清水),包子褶口朝上; 新派生煎以新兴的小杨生...
2018-05-07
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银丝花卷 清清爽爽、丝丝分明、丝丝入“扣” 欢迎小伙伴们来吃花卷哈😘👏 友友们晚上好🌹🎉 #晚餐•2018年4月22日##熊熊中点园##熊熊慢生活#
2018-04-22
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#晚餐•2018年4月20日##熊熊中点园##熊熊慢生活# 双色刀切馒头 现在的阳光菠菜颜色好赞,不过菠菜汁浓度一定要足够😊 @乜乜乜乜 取经成功,我这个滚子细、全部二指宽,比哪次都整齐好看😜谢谢经验😘 伙伴们周末愉快😘
2018-04-20
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乌米糕 乌米糕,不是黑米糕,而是用南烛树(也称乌饭树)叶取汁、浸泡糯米后、煮饭变成紫黑色的乌米饭做的糕😊 现下正是南烛树新叶浸染糯米的最佳时期🌿 #晚餐•2018年4月11日##熊熊中点园#
2018-04-11
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