
#减脂期记录# #蔬果汁# 晚上用菠菜打汁意外的好喝哇 因为我吃水煮菠菜嘴巴牙齿都会超难受所以试一试打成汁会不会好点,结果意外的好喝,完全喝不出怪味。 食材:半根香蕉,一个水蜜桃,焯过水的菠菜(我只取了少量菜叶部分) 白色的是上午剩的如实酸...
2019-06-16
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韭菜盒子: 1:全麦粉:300克(十个的量),盐3克,温水180克,揉出软硬适中的面团,盖上保鲜膜,醒发10分钟,做出大小一致的面团,表面刷上一点油,把面团封住,这是面团柔软筋道的关键,再醒发3个小时,我是晚上放冰箱一宿的; 2:韭菜切成小...
2019-04-27
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原味全麦面包:全麦粉300克,一个鸡蛋+酸奶:240克,酵母5克,盐3克,木糖醇15克,橄榄油15克。 1:除了橄榄油,其余都放厨师机里,搅拌功能20分钟,然后加橄榄油,再搅拌20分钟,至出手膜。 2:放烤箱设置成发酵功能(我的烤箱是40度...
2019-02-20
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我的馒头开花了:全麦紫薯系列 1:全麦粉500克,脱脂奶300ml,酵母5克 2:牛奶倒入面粉中揉出软硬合适的面团,多揉一会出筋,静置一会,再揉,置表面光滑。 3:盖保鲜膜,发酵至2倍大,取出再揉(面团越揉越光滑,越有筋性,越好吃) 4:分...
2019-02-19
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我的馒头开花了:全麦紫薯系列 1:全麦粉500克,脱脂奶300ml,酵母5克 2:牛奶倒入面粉中揉出软硬合适的面团,多揉一会出筋,静置一会,再揉,置表面光滑。 3:盖保鲜膜,发酵至2倍大,取出再揉(面团越揉越光滑,越有筋性,越好吃) 4:分...
2019-02-19
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