记录晚餐・让胃感到充实,心也觉得满满的 🍜
本周大招“巴山烤鱼”我来自东川。麻辣味可以说相当四川,好吃到爆炸,甚至想开家烤鱼店。用的龙利鱼,龙利鱼解冻晾干,鱼切花,每一刀先直后横,两条鱼用了4ml盐正反抹上,略微撒点味精和胡椒粉意思一下,两勺料酒,再加少许青花椒油,大葱白,生姜片加碗...
2018-04-22
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太频来下厨房有时候你有时会迷失自己,太多好吃的你就迷惑了不知道想吃什么。好几天来各种肉肉粉条辣辣的东西就在我心头纠缠不清,不管啦,来个自制冒菜😂😂 其实就是火锅底料煮了个乱七八糟,海带,土豆片,鱿鱼圈,虾,肥肠,花枝丸,绿豆宽粉,午餐肉…...
2018-04-22
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终于知道怎么用高压锅煮了 压20分钟后再用sautee模式收汁 调料也只用了生抽老抽和冰糖 成品咸鲜带甜 皮糯肉嫩 #晚餐•2018年4月21日#
2018-04-22
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