#超超的吐司#

11 作品
  • 吐司,奶香手撕面包,超级香浓

    吐司,奶香手撕面包,超级香浓 

    二刷啦二刷啦!这一次比第一次做得更好😄 不愧是手撕界扛把子😎

    2023-04-10

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  • 60%粗全麦吐司

    60%粗全麦吐司 

    #超超的吐司# #早餐•2023年1月20日#

    2023-01-20

     7   2

  • 元气满满吐司

    元气满满吐司 

    #超超的吐司# 记录,这个250g吐司盒不太上色,上175,下23050分钟,出炉后有点缩腰,另一个延长6分钟,出炉完美,不缩,颜色也合适

    2020-12-10

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  • ✔️越嚼越香de黑芝麻咸吐司

    ✔️越嚼越香de黑芝麻咸吐司 

    为什么感觉长不高呢,依旧上175,下215 #超超的吐司#

    2019-11-17

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  • 纯奶手撕吐司

    纯奶手撕吐司 

    我也来跟风,上205,下215,留了两个小面团做了两个小汉堡🍔#超超的吐司#

    2019-05-15

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  • 亚麻籽土司

    亚麻籽土司 

    #早餐•2018年6月26日##超超的吐司#以后还是分三份整形,两份面团太长了,差点放不进

    2018-06-26

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  • 焦糖奶油吐司

    焦糖奶油吐司 

    下管必须210,205温度低了 #超超的吐司#

    2018-05-27

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  • 蛋奶油吐司

    蛋奶油吐司 

    #午餐•2018年5月25日##超超的吐司#换了厨师机,长的好高大,盖锡纸晚了,表皮有点糊,记录温度上管165合适再高表皮颜色深了不喜欢,下管205合适,下次试试这个温度

    2018-05-25

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  • 奶油南瓜吐司

    奶油南瓜吐司 

    #晚餐•2018年5月21日##超超的吐司#面团太软了,天气太热了,发酵感觉好困难🐷上165,下210上色可以

    2018-05-21

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  • 轻奶味白吐司

    轻奶味白吐司 

    记录一下,上下管210度40min,摸不清这个烤箱的温度呀,上管温度高,比其他面颜色都深,整体降低10度,上管比下管低15度试一下,不变试一下,两把刀,两个切面 #早餐•2018年5月6日##超超的吐司#

    2018-05-06

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  • 焦糖奶油吐司

    焦糖奶油吐司 

    换了新烤箱,温度还没摸准,记录一下,这次是上火160,下火19,整体上色颜色浅,上面颜色可以,下次加大下火温度,,最近吐司进去了一个语速,每种吐司的味道都差不多,不晓得哪里出问题了,哎 #早餐•2018年4月23日##超超的吐司#

    2018-04-23

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