记录晚餐・一年后就知道为什么胖十斤 🙈
这周练习的是在主面团外包裹一层薄面皮后再割包的做法。割包的时候需要做到每条线错开,以创造出层叠的玫瑰花型图案。黑色是竹炭黑巧克力粉,约10%的量。另外大约12%的蜂蜜添加入其中来调和可可粉的苦味。 #晚餐•2018年4月29日##戒不掉的法...
2018-04-29
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抹茶蛋白糖 不知道为什么这次量超多,烤盘都装不下,只好拿去冰冻,等烤好了再挤一次,挤了两次 可能是抹茶粉放多了,吃起来有点涩,味道挺一般的 这次做的不是很满意啊 4月15号做的,一直忘了上传作品 #晚餐•2018年4月29日##...
2018-04-29
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20180419&29 【三種抹茶の🍰食べ比べ】@【銀座CozyCorner】 西尾抹茶、八女抹茶、宇治抹茶、 三个品种的🍵抹茶🍵、 三种口味的🍰蛋糕🍰、 凑在一起、比比看、咩哈哈、 #晚餐•2018年4月29日# #恋恋甜点...
2018-06-08
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#晚餐•2018年4月29日# #在大学最后一年里吃食堂# 昨天中午在食堂吃的牛肉泡菜石锅拌饭。最近食堂出了很多新菜式,打算一一试吃过去~拌饭味道还不错,配菜料也挺足,有牛肉、泡菜、金针菇、西葫芦和煎蛋,也能吃到脆脆的锅巴!
2018-04-29
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