#🍍菠萝包🍍#

做100款面包の12：在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮！菠萝油/酥皮包 

很好吃，很松软! 请问一下，看配方是先二发，再盖菠萝皮，我这样做的时候菠萝包烤出来有一点点扁，不知道是不是二发后里面的气体被菠萝皮压到了一点。是否可以先盖菠萝皮再二发呢？ #🍍菠萝包🍍#

沙发土豆dz

菠萝包 

#菠萝包# #🍍菠萝包🍍# 真有菠萝馅的菠萝包

蚊蚊蚊仔wen （广东,东莞）

菠萝包 

#菠萝包##🍍菠萝包🍍#手机报废，玩玩面团。

啄木fansy

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频） 

加滤镜VS原图，第一次做菠萝包，用量都减半做了7个，烤箱小，175度20分钟，温度不太均匀上色不是很好，底部有点黑，下火可以再低5度。成品松软，酥皮也很好，nice~ #🍍菠萝包🍍#

手机用户1512_3fp1

菠萝包 

酥皮减糖1/3左右，还是挺甜的，做了总量的2/3，一共13个，下次试试夹点馅料，成品颜色深线是蛋黄跟全蛋液的区别#🍍菠萝包🍍#

qibby_yeah （浙江,宁波）

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频） 

又做了，我是一体机，这次温度调低到160度，果然颜值高了一点，再就是划好格子后，再次发酵，不要开蒸汽，不然，划好的格子会花，记录一次，怕下次忘记😜 #🍍菠萝包🍍#

攀登瀑布的鱼

2022年12月13日 

#🍍菠萝包🍍#酥皮菠萝包，好吃。

莉肉肉 （广东,韶关）

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频） 

交作业 忙活了一下午做了8个 #🍍菠萝包🍍# 刚出锅的时候酥皮不脆，过了一会酥皮脆了嘎嘎香，家里没有8cm 底托了，准备双11入手一批大大小小的。 低估了它膨胀的空间，用的方盘，下次要用大烤盘了，不然一个个挤成了小瘦子。 外酥内软 除了麻...

短腿小鲁班不跑

菠萝包 

美味 ，就是手揉要揉很久😭#🍍菠萝包🍍#

快乐星球在逃居民1

菠萝包(手揉15分钟) 

谢谢分享，做出来很好吃

考拉_wang

🍍菠萝包🍍 

#🍍菠萝包🍍#

Poppy雪梨

🍍菠萝包🍍 

#🍍菠萝包🍍#

爱米［中国人寿］

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频） 

面包松软，酥皮香甜，不过酥皮太甜了，酥皮应该至少减一半的糖。#🍍菠萝包🍍##港式酥皮菠萝包##奶香菠萝包#

下厨房用户_6n4ab

好吃到炸裂的港式菠萝包（附带制作酥皮的小视频） 

宝宝和老公都喜欢吃菠萝包，按方子做一次成功，都表示很好吃，以后可以不用外面买菠萝包咯 #🍍菠萝包🍍#

夏天122

午餐•2022年4月7日 

#午餐•2022年4月7日# #🍍菠萝包🍍#

Cr-R

小美菠萝包 

挺好，就是纹路划的不明显#🍍菠萝包🍍#

下厨房用户_mrsxc

🍍菠萝包🍍 

第一次做菠萝包 做自己喜欢吃的菠萝包，满足😊#🍍菠萝包🍍#

唛芽

🍍菠萝包🍍 

酥皮菠萝包#🍍菠萝包🍍#

妍妍安