#抹茶双色吐司# 全麦40% 水合~冷藏1发~2发 ♥水合:全麦粉100,红糖20,水100 ♥酵母3,水75,高粉150,盐3,炼乳15,黄油15,抹茶粉5 ♥后油法打面,2+6+2+4 ♥低糖平顶:200预热20min至180℃,烤...
2022-03-13
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#抹茶双色吐司# 太难过了 不知道为什么每次加上盖子进烤箱吐司就长不起来!而且这次组织也很粗糙 已经很久没做过这么失败的吐司了(:明明揉的手套膜我还挺满意!!!! 看来下次还是不能懒 要按配方来 心疼我的抹茶粉(つД`)!
2021-08-21
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2018.5.5#抹茶双色吐司#用了100%中种冷藏的方子,本来打算做北海道吐司,后来突发其想,改成了抹茶双色吐司,还比较满意~家里的烤箱200度,50分钟
2018-05-05
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