#自制酵素～酵种#

法包 

旧照 初学法棍 #法包##法棍##低温发酵面团#

Wai-Sisee

我的厨房不能没有烤箱 

#天然酵母蔓越莓核桃黑麦咸香包# 我爱烘焙! 厨房里怎能没有烤箱? 外面卖的面包虽然外表好看…但各种添加…偏甜又偏咸…吃了总是不放心… 自己动手，用爱心和最上好的健康原料做出来的面包，满屋飘香…无任何不良添加…家人爱吃…自己也有满满...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

天然酵母黑芝麻夹心全麦核桃包 

#天然酵母黑芝麻夹心全麦核桃包# 这是用自养的菠萝酵母菌做的，也为消耗自制的黑芝麻酱而来…口感十分好。面团发得不错…有点感觉烤箱小了…😜 吃过天然酵母做的面包真的会上瘾的…它外皮酥脆，里面湿润Q弹，自然的口感非干酵母所能比…感觉真的不错...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

天然酵母黑芝麻夹心全麦核桃包 

#天然酵母黑芝麻夹心全麦核桃包# 这是用自养的菠萝酵母菌做的，也为消耗自制的黑芝麻酱而来…口感十分好。面团发得不错…有点感觉烤箱小了…😜 吃过天然酵母做的面包真的会上瘾的…它外皮酥脆，里面湿润Q弹，自然的口感非干酵母所能比…感觉真的不错...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

提子酵种培养中 

#提子酵种培养中# 最近在学习天然酵素，酵种中也玩出了点乐趣，看着它们在一天天的喂养中成长，真的很兴奋…忍不住拍几张图记录下来…😁 #自制酵素～酵种# #午餐•2018年5月23日#

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）

提子酵素 

#提子酵素# 一年多前我就开始用鲜橙，苹果，木瓜，柠檬等果皮自制酵素用于洗碗，清洁及洗头等用途，效果十分好，特别是洗头，明显的感觉是不掉发，先生感觉除不掉发外还长出了黑色的新发（我头发多看不出来）…所以亲朋好友来最感兴趣的还是我的自制酵素...

天秤風和日麗 （澳门, 氹仔 ）