#囤货日#

早餐•2024年11月13日 

#早餐•2024年11月13日# 昨天休息，从早忙到晚，蒸包子 ，羊肉胡萝卜，牛肉白萝卜，还还给婆婆包了一点西葫芦鸡蛋素饺子#囤货日#

花骨朵lei （河北,石家庄）

让抹茶控碱水控狂喜的「抹茶奶酥碱水棒」 

#午餐•2024年6月22日# #囤货日# 继续撸碱水包，这次抹茶奶酥尽量少加，还是爆了，上次用过的碱水，颜色减分，每个约58克，我的烤箱温度偏高，上火190°，下火160°，20分钟。谢谢厨友分享🌹

花骨朵lei （河北,石家庄）

囤货日 

三明治搭档们填满冰箱 仓鼠症🐹大满足，嘻嘻 #囤货日# #三明治🥪！#

介里的小奶酪 （广东,广州）

囤货日 

逛广州市场的快乐，只要你会看，就能买到性价比高的好东西，又可以煲汤啦！#囤货日# #逛市场#

小萝莉2001 （广东,佛山）

囤货日 

我也把货囤了一下，以后是无法再吃到这些好东西了！多得日本鬼子！#囤货日#

小萝莉2001 （广东,佛山）

午餐•2023年8月14日 

#午餐•2023年8月14日# #囤货日# 昨晚包饺子剩了一大块面，手擀面走起✌芹菜汁和面，其实面团偏软，擀了一次粘一起了，又重新揉了揉，还好成功😜

花骨朵lei （河北,石家庄）

椰蓉酱小餐包 

#晚餐•2023年8月11日# #囤货日# 软妹一枚😜淡淡的甜味，下次可以包点红豆馅或者蔓越莓😋我的烤箱温度偏高，140℃，22分钟转150℃，7分钟。谢谢厨友分享🌹

花骨朵lei （河北,石家庄）

每周必做的一麦香法棍 

#晚餐•2023年8月4日# #囤货日# 外脆内软，有嚼劲，烤出了冰花😜割包不够狠，我的烤箱温度偏高，200℃，25分钟。谢谢厨友分享🌹

花骨朵lei （河北,石家庄）

做了N次碱水面包，总结出最优制作方法，100%完美表皮 

#晚餐•2023年7月30日# #囤货日# 嘿嘿，又做碱水包，被西式化的中国馒头，小小的一个，禁不住吃，这次是原味的，细细品味着麦香味。原方两倍的量，每个面团30克，分别揉圆后常温静置15分钟，冷冻30分钟，冷冻取出常温静置10分钟再泡碱水...

花骨朵lei （河北,石家庄）

一口封神的抹茶奶酥碱水 

#早餐•2023年7月30日# #囤货日# 丑丑的，美味😜谢谢厨友分享🌹

花骨朵lei （河北,石家庄）

汤种全麦吐司～松软，麦香十足 

#囤货日# #午餐•2023年7月30日# 全麦吐司双胞胎出炉，散发着淡淡的麦香味，美味😋✌谢谢厨友分享🌹

花骨朵lei （河北,石家庄）

汤种全麦吐司～松软，麦香十足 

#早餐•2023年7月29日# #囤货日# 软软的，香香哒😋谢谢厨友分享🌹

花骨朵lei （河北,石家庄）

超级好吃的！巧克力奥利奥魔法棒面包！ 

#下午茶•2023年7月13日# #囤货日# 休息一天，做面包，我先切一块尝尝，嗯，软软的，好吃😋吃的时候再挤奶油。每个面团130克左右，谢谢厨友分享🌹

花骨朵lei （河北,石家庄）

手指饼干/分蛋海绵手法详解/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4 

#晚餐•2021年9月29日# #囤货日# 入烘焙这么多年，第一次做手指饼干😊还算成功，准备做提拉米苏😋我的烤箱温度偏高，150℃，14分钟，160℃，2分钟。谢谢厨友分享🌹

花骨朵lei （河北,石家庄）

广式五仁月饼 

#晚餐•2021年9月19日# 赶在过节前，还是做了广式月饼，，入炉前刷一点水，150℃烤5分钟定形，刷了两遍蛋黄液，我的烤箱140℃15分钟，135℃3分钟。个人感觉略甜，下次减点糖。谢谢厨友分享🌹 #囤货日#

花骨朵lei （河北,石家庄）

苏式五仁月饼--大包酥快手做出的层次分明 

#晚餐•2021年9月19日# 大包酥省事，酥的掉渣，不输小包酥。谢谢厨友分享🌹 #囤货日#

花骨朵lei （河北,石家庄）

晚餐•2021年8月28日 

#晚餐•2021年8月28日# 今日为自己投食😜巧克力大曲奇，黄油170克，鸡蛋2个，低粉420克，红糖120克，白砂糖80克，海盐6克（忘记放了），巧克力200克，核桃50克，杏仁片10克（只有这么多了），每个45克，大约26个，160℃...

花骨朵lei （河北,石家庄）

晚餐•2021年5月8日 

#晚餐•2021年5月8日# 天开始热了，降温解暑佳品备起来，400克淡奶油，40克炼乳，50克白糖，冷冻水果酸奶泥400克（一个红心火龙果+一根香蕉+200克冷藏酸奶）破壁机打匀，淡奶油打至有纹路与酸奶水果拌匀，还加了菠萝苹果酱，期待美味...

花骨朵lei （河北,石家庄）