菠萝包首试,都是按照配方的量来的,不知为何面团很湿粘,而且最后忘记刷蛋液😅颜色好惨白,成了“贫血版” #生活要有仪式感##早餐•2019年4月29日##烘焙手帳#
2019-04-29
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第一次做“据说很简单”的司康,芝士控当然要选“芝士款”啦! 面团有点粘,所以没有根据步骤在放入烤箱前先切成小块。烤完待切时才发现自己错了—表皮酥软,一刀下去就碎了...(果然,每一步都是大有深意的) 没有去🇬🇧尝过正版scone,感觉我做的...
2018-10-15
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很多年以来,早餐都是我在一天里最期待的一顿。 今天是火腿鸡蛋贝果三明治🍔 贝果是周日烤的,一共做了六个,承包了我和老公三天的早餐😄 所以,只需要十分钟,加热+煎蛋🍳+煎火腿,然后就可以幸福开动啦! #早餐•2018年6月19日##烘焙手帳#
2018-06-19
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本来想做欧软,整型的时候发现做一个太大,分成两个好像又太小,于是决定:做成圆的!😂 所以,就有了这伪装成餐包的“欧软”,里面有奇亚籽和葡萄干哦 #早餐•2018年6月9日##烘焙手帳#
2018-06-10
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Memorial Day小長假適逢老公出差,時間突然變得特別多。 天光如何不虛度?讀書看劇做麵包。 bagel試驗第二彈,終於有點像樣了,好開森😋 #早餐•2018年5月27日##烘焙手帳#
2018-05-28
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