2倍量做了5大只1小只,等量黄油替代玉米油,用的是100%的黑巧,多加了20g白砂糖,是期待中的味道~#午餐•2024年7月7日# #凡事不可苟且,而于饮食尤甚#
2024-07-07
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面包机面包面团模式,和面+发酵一小时完成,分成16个左右(12个左右应该也可以,会大一些),小火每面2分钟,趁热吃口感太棒啦,明早试试隔夜后的味道。#宵夜•2024年4月25日# #凡事不可苟且,而于饮食尤甚#
2024-04-25
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一次发酵对时间不多的人太友好啦,方子含水量应该偏大一些,相对也更松软,好吃好吃。#早餐•2024年2月1日# #凡事不可苟且,而于饮食尤甚#
2024-02-01
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