昨日晚餐,第一次做了杂粮粥,电饭煲同时120min,成品很稠,当主食正合适。红小豆泡了一整天。煎的巴沙鱼是带皮的,边煎边出油,不知是皮出来的,还是肚皮那里油脂多的肉煎出来的。
2019-10-19
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6-3晚餐 胡萝卜笋丝炒酸菜+酸奶拌生菜金针菇+豆腐丝拌黄瓜+紫薯糙米大米饭 豆腐丝拌黄瓜不是范老师的菜谱,超市买菜时,呼同志要吃豆腐丝,就买了,他亲自凉拌,按自己喜爱的花椒油、芥末油口味,强调两次让他只放半袋豆腐丝,一根小黄瓜,正好吃完。...
2018-06-03
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6-3午餐 白萝卜干虾仁软煎饼/菜花西兰花配日式凉拌汁/臊子肉豆豉炒黄瓜西葫芦 这次凉拌菜原材料和昨天一样,但大手笔放了成品凉拌汁、芥末酱,被受欢迎,呼同志停不下筷子。臊子肉豆豉尽管少放,还是口感偏油腻,但只放很少盐,得研究下盐和烹调油的用...
2018-06-03
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