#宅家烹饪日记# #酱烧茄子🍆# 先把茄条过油炒软,再炒蒜蓉和西红柿,然后加郫县豆瓣酱、生抽、耗油、糖炒香,加入茄子翻炒,加点水炖几分钟,大火收汁出锅。 #花菜炒咸肉# 先把咸肉煮5分钟,避免肉太咸,如果肉不咸可省略此步。咸肉...
2020-02-11
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夏天做饭的甘苦~ 35度以上的高温, 厨房里放把风扇,凉快许多 我欢喜,灶台不欢喜 火苗随风乱扑腾,且不容易打火 有做事的心 真希望亦有妙手,有神助, 过程可以行云流水 需要时间,才能熬成一锅浓汤 需要时间,才能焖烧入味 时间,是精致可口饭...
2018-08-05
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