1、我是直接水烧开以后倒在玻璃碗里面融化的黑糖,如果水冷掉了的话可以放在微波炉里面加热一下,在搅拌木薯粉的时候也可以这么操作。 2、烧珍珠的时候建议不停的搅拌防止粘锅。我一开始烧就去拿了个硅胶刮刀的功夫珍珠就粘锅了~
2019-12-07
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给后槽牙安弹簧咯,糊化好的芋圆口感Q弹的不敢相信没有加过皮鞋 紫薯吸水性比另两种要强,和面的时候要给它多喝烫水 旗舰版的芋圆,多余的芋头做了芋泥球垫在碗底撑场子,蜜豆和黑糖珍珠也煮好拌糖,扣上一大勺抹茶八喜,最后点一颗时令妃子笑荔枝,淋上炼...
2019-06-08
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第六次交作业:刚熬好的红糖珍珠真像一颗颗玛瑙😍 给女儿做了红糖珍珠鲜奶,给女儿的同学做了红茶三色芋圆烧仙草,受到孩子们好评😍 女儿的晚餐:红糖珍珠鲜奶、牛肉石锅拌饭。
2019-05-26
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#黑糖珍珠# 分享下我的制作心得:前面失败了几次,每次总感觉到自己的黑糖水煮得够沸了,我都是水烧开后再计时2分钟左右,每失败一次我都增加1分钟时间,但还是不成团,最后做那一次我就刷了很多留言来看,信心满满的开做,得出的面糊干散,我就另外煮了...
2019-04-12
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