#ilovehomemade#

第二届早餐马拉松 

#早餐•2018年7月15日##早餐马拉松##ilovehomemade#【鲜虾粥配贝壳馒头】早餐马拉松最有一天，竟然意犹未尽。据说21天可以养成一个习惯，每个为第二天早餐准备的朋友夜晚，每个好好吃饭的清晨，每一次郑重地拍照纪念，让每一天的...

理享国的美食家 （云南,大理）

晚餐•2018年7月14日 

#晚餐•2018年7月14日##ilovehomemade##理享国的美食家#【薄饼玛格丽特披萨】番茄酱是提前熬好的，随吃随取。想吃的时候，发一小团面就可以了，擀薄，刷橄榄油，刷番茄酱，撒披萨草或其它香料，撒马苏里拉奶酪碎。烤箱220度15...

理享国的美食家 （云南,大理）

第二届早餐马拉松 

#早餐•2018年7月14日##ilovehomemade##早餐马拉松#【波点蛋包饭配酸梅汤】保姆休息的周末，早午餐又要美美的，咋办？冰箱剩饭炒炒。波点蛋皮其实很好做，单独分出一点蛋白，把蛋打散，过筛，薄油小火煎熟，用裱花嘴的尾部刻出圆圈...

理享国的美食家 （云南,大理）

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#ilovehomemade##理享国的美食家# 夜深了，娃们都睡了才是我的工作时间，在楼下的厨房里低低地放一点音乐，吐司出炉了，接着法棍也出炉了，听法棍的脆皮在空气中微微的炸裂声，有点小小的满足。你问我为啥每天有那么多精力做好吃的？答案多...

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第二届早餐马拉松 

#早餐•2018年7月13日##早餐马拉松##ilovehomemade#【热巧配小餐包】一次发酵牛奶和面的小餐包，用芝麻、杏仁片之类做点讨喜的小装饰。浓缩的热巧克力酱是提前做好的，早餐热些牛奶兑起来就是甜蜜的一大杯。烤箱里烤些栗子南瓜之类...

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第二届早餐马拉松 

#早餐•2018年7月12日##早餐马拉松##ilovehomemade#【超快手的豆角炒面】这是娃爸和猴子小儿都很爱的一碗面。最好吃的当然是焖面，但焖面耗时，外面买的面要焖很久才能熟；家里手擀面，前面准备的时间又太长，所以焖面改炒面——蒜...

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第二届早餐马拉松 

#早餐•2018年7月11日##早餐马拉松##ilovehomemade#【鲜虾小云吞】有小美料理机的人都没在怕做面食的，早上起来现和面，麦芯粉加鸡蛋，不需要水，揉出来的面筋道耐煮。醒面的时候用鲜虾和胡萝卜香菇碎搅馅儿。烧两锅水，一锅煮云吞...

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第二届早餐马拉松 

#早餐•2018年7月10日##ilovehomemade##早餐马拉松#【那不勒斯风情烤馕】这名字也太混搭了吧！为早饭，我通常每次做两只面包，免揉欧包是必做的，再做一个吐司或餐包之类。一忙起来，有时会把欧包发过，面包发过了就救不回来了吗？...

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#下午茶##ilovehomemade# 酸梅汤和【只需要一只碗搅拌的：奶酪蛋糕】[咖啡]雨天，隔壁装修，心情小乱的时候会想吃点甜腻腻的，奶酪蛋糕其实很快手，也不需要复杂的搅打之类。作为一个又懒又馋的厨娘，必须找到最方便的做法！—— ++...

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第二届早餐马拉松 

#早餐•2018年7月8日##早餐马拉松##ilovehomemade#【牛油果藜麦鸡蛋迷你三明治配百香果柠檬红茶】牛油果百吃不厌，跟鸡蛋是绝配，加一点藜麦，增加嚼劲口感和一点点微苦，营养完美！最近百香果便宜，囤一堆在冰箱里，配茶喝香气迷人...

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早餐•2018年7月7日 

#早餐•2018年7月7日##ilovehomemade##早餐马拉松#【白萝卜芋头汤配甜玉米】芋头开始好吃起来，大理本地人的做法是跟白萝卜一起做汤，没想到还很搭！老品种甜玉米也在市场上多起来，据说弥渡县的玉米今年丰产，卖不出去，邻居们纷纷...

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第二届早餐马拉松 

#早餐•2018年7月6日##早餐马拉松##ilovehomemade#【天使白面包】发酵和整型都不难，最难的是控制火候，家里的大烤箱火力太猛，稍不留神，已经有点微黄，还好味道还是美的，做一点奶酪酱，早餐配红茶，nice！

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#下午茶##ilovehomemade##ilovehomemade# 【摩卡与殴包的下午茶】刚好太阳偏西，光线射进小院。昨天的热巧克力酱+咖啡☕ ，殴包刚出炉，杨梅酱是春天的尾声还在唱……

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午餐•2018年7月5日 

#午餐•2018年7月5日##ilovehomemade#【红烧带鱼，玉米虫草花豆干汤】带鱼大量姜煎煮，调带点醋的红烧汁，锅里大火收汁，一根大葱切段分两份，一份收汁的时候放入，另一份快收完汁的时候放，完全没有腥味。

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第二届早餐马拉松 

#早餐•2018年7月5日##早餐马拉松##ilovehomemade#【韭菜鸡蛋煎饺】北方人爱吃饺子，说到素馅，那必须是韭菜鸡蛋啊！鸡蛋多放点油炒碎，跟切碎的韭菜、虾皮、粉条碎拌在一起，多放点芝麻油拌匀，少量糖、盐、酱油调味（先油后盐，防...

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第二届早餐马拉松 

#早餐•2018年7月4日##早餐马拉松##ilovehomemade#【奶酪蛋厚吐司】吐司新鲜的时候涂点黄油果酱就最美味了，如果已经放了一两天，切厚片，中间切下一个方形。锅里少量油，放入吐司，在中间洞里打一个蛋，放入现磨黑胡椒碎和一点盐或...

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第二届早餐马拉松 

#早餐•2018年7月3日##早餐马拉松##ilovehomemade#【酱油蛋炒饭配木瓜牛奶】早餐总吃粥粉面，偶尔要换换口味，隔夜米饭拿来炒一炒。老爸教的方法，油热了转小火，翻炒米饭，让米粒都均匀地粘上油，再开大火，拨出锅中间一个空地，打...

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第二届早餐马拉松 

#早餐马拉松##ilovehomemade#【有爱吐司】大概一家人最爱的早餐就是吐司了，空口吃，抹黄油，涂果酱，配煎蛋或是牛油果酱，怎么吃都会一扫而光。从厨房小白到今天用了两年，吐司的方子也改善了两年，现在这一只，高粉4:低粉1:糖1:黄油...

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