#日日食光#, 今年雨水極多,氣候濕熱,聽老人家講,他們年輕時的天和今年的天是一樣的,雨水要待端午節時「煎盔補天」方才將歇。 煩悶的天氣直接影響了胃口,早上也只想吃得清爽,時令的芒果甜豆加上蝦仁雞胸,配上藍莓聖女果做成一道簡單沙拉,蝦仁雞胸...
2019-06-06
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#日日食光#,之前經常烤薯角配酒,這次用小比的方子,直接在鍋裡煮到收水接著拌香料可以少洗一個盆嘻嘻嘻,多加了一勺蜂蜜,用的雲南紅皮小土豆,個頭小口感糯,沒有做成酥脆的外殼,但也很好吃,順手丟了點火腿角,配上冷萃咖啡吃完好舒適
2019-05-31
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#日日食光#三文魚提前一晚上用白味噌醃製好,第二天剪一张锡纸,铺上柠檬草,三文鱼皮面朝下,撒上莳萝和柠檬草包好锡纸,小南瓜切块,另外剪一张锡纸放入南瓜,倒些许橄榄油,撒上黑胡椒粉和盐略微拌匀,包好锡纸,三文鱼和南瓜一起放入烤箱180度,三文...
2019-05-30
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#日日食光#,今天的早餐是皮塔面包做的牛肉蔬菜三明治,皮塔是中东地区的一种传统面食,烘烤的时候中心会像气球一样鼓起,所以皮塔面包也被称为口袋面包。经典的吃法就是在口袋里装进各种馅料,也可以当成卷饼蘸酱汁食用。
2019-05-27
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#日日食光#, 解冻一块牛肉饼煎熟,昨天剩余的一块吐司面团做成小汉堡,卖菜阿姨叮嘱我草菇不能放久,把剩下的全炒完,顺手剪了几支百里香增加香气,依然是小索家豆子做的冷萃。前两天当当活动买了许多书,看样子今天可以收到了,好期待,大家周末愉快~
2019-05-25
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#日日食光##早餐•2019年5月20日# 日日食光 全麦贝果剖开,烤箱150度复烤3分种,和牛肉饼鸡蛋生菜组成早餐汉堡,充足的蛋白质和膳食纤维提供足够营养的同时控制血糖缓慢上扬,饱腹感强且避免大量碳水摄入后引起血糖快速升高回落引起的不适,...
2019-05-20
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#日日食光# 立夏的早餐,鸡胸肉提前一晚上用黑胡椒和海盐腌渍,油煎熟,铺上黑猪火腿,再抹上起司白酱,表面撒上欧芹碎,橄榄油爆香蒜末,四季豆清炒。 是鲜美和香醇的复合口味。#日日食光#
2019-05-06
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用库存的酸麵包做了Croque monsieur,也就是法式火腿奶酪三明治,白醬加入了車打奶酪和一點辣椒粉,多加了顆太陽蛋,順手從花盆裡剪了兩根歐芹點綴下#日日食光#
2019-05-04
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