#台灣菜#

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  • 台灣菜

    台灣菜 

    豆酥鳕鱼,80年代起台湾菜的代表之一 豆酥银鳕鱼这道菜是民国著名丹青圣手张大千最喜欢吃的,到了80年代台湾岛内的南北餐馆也都有了这道菜式,也就成了台湾菜的代表之一。 配料表: 1.食材:鳕鱼、黄豆(豆渣)。 2.香辛料:姜、葱、蒜。 3....

    2022-11-21

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    火鳥上菜 火鳥上菜 (北京,朝阳)
  • “销魂”卤鸡爪

    “销魂”卤鸡爪 

    #晚餐•2020年2月22日# 啤酒滷鸡爪&虎皮蛋,讚 #台灣菜#

    2020-02-22

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    KK厨房日記 KK厨房日記 (上海,长宁)
  • 三杯杏鲍菇

    三杯杏鲍菇 

    用九江雙蒸普通麻油取代台灣麻油台灣米酒,味道依然棒棒噠! #晚餐•2018年7月15日##台灣菜#

    2018-07-15

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  • 台式三杯鸡(台湾阿基师正宗版)

    台式三杯鸡(台湾阿基师正宗版) 

    撒了一大把九層塔,到最後發現還是不夠多,下次要再多放點,總體味道不錯😋 #晚餐•2018年7月11日##台灣菜#

    2018-07-11

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