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byAnleo璇目誌
台灣菜
豆酥鳕鱼,80年代起台湾菜的代表之一 豆酥银鳕鱼这道菜是民国著名丹青圣手张大千最喜欢吃的,到了80年代台湾岛内的南北餐馆也都有了这道菜式,也就成了台湾菜的代表之一。 配料表: 1.食材:鳕鱼、黄豆(豆渣)。 2.香辛料:姜、葱、蒜。 3....
2022-11-21
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“销魂”卤鸡爪
#晚餐•2020年2月22日# 啤酒滷鸡爪&虎皮蛋,讚 #台灣菜#
2020-02-22
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三杯杏鲍菇
用九江雙蒸普通麻油取代台灣麻油台灣米酒,味道依然棒棒噠! #晚餐•2018年7月15日##台灣菜#
2018-07-15
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台式三杯鸡(台湾阿基师正宗版)
撒了一大把九層塔,到最後發現還是不夠多,下次要再多放點,總體味道不錯😋 #晚餐•2018年7月11日##台灣菜#
2018-07-11
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