第1次做分蛋海绵蛋糕，很成功，不凹陷、不开裂。从戚风蛋糕开始学习Tinrry老师菜谱入门以来，快1年了，感謝。 材料:和方子基本一样(6个) ①鸡蛋 55g*2(含壳)，蛋白全部使用，60g。 要点: ①时间: 打发 45分 ...
2019-08-28
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喜欢烘焙的灰大叔
（辽宁,大连）
第一次做6寸海绵蛋糕，方子太好了！蛋糕饱满有弹性又一点不开裂，以后可能会偏爱这个蛋糕了。下次烤完后开上火再烤2分钟让上皮结实点就完美了
2019-06-02
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减糖15克，上下火160度中下层30分钟（我是小烤箱），不回缩，口感很细腻，也不会很甜，好吃😋谢谢楼主分享的方子。
2018-12-29
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欺负沵、卜许沵抽烟°
熬夜的馋嘴猫
资深少女陈小龟
介里的小奶酪
睿翔妈妈
眨眼的小花
UIY
一贝贝
贾秀-1
七七不做饭
美丽天乡
Janiec
一直健康幸福就好
