#炸鸡腿🍗# 第一次尝试炸鸡腿 先用菜刀对鸡腿改刀 然后加入料酒、花椒粉、盐、葱,姜对其进行腌制二十到三十分钟 之后在鸡腿表面裹上蛋液沾取粉面,再裹一遍蛋液沾取面包糠(由于附近没有面包糠,便用了面包,将其揉搓至小颗粒) 后下锅炸至五分钟,将...
2021-07-19
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家里有位特别特别喜欢吃炸鸡腿的吃货,这次做的炸鸡翅根,吃之前一直在表示遗憾没有解冻大鸡腿来做😂做好后一口气吃了三个还想再吃,被全家阻拦(因为晚上了,睡觉前不让吃那么多油炸的)这次做的特别成功,以前也做过好几次,味道口感都好着,就是不知道炸多...
2020-04-25
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上周末做的炸鸡腿! 上粉的方式是玉米淀粉不断兑水那个,真的都可以炸上,但加鸡蛋应该是更香的 记住不要让油温太高,就是筷子放进去刚好起泡泡就可以了,我这次油温还不错,但感觉没完全炸够也没有复炸一次,油量少了,下次一定会更成功!#炸鸡腿🍗#
2020-03-15
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