早上蒸了南瓜,多余的和面给做馒头,手工揉面加擀面杖排气,还是不如压面机,做了几朵小花点缀一下。#午餐•2020年4月11日# #萱妈家的馒头#
2020-04-11
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儿子想吃馒头,趁着周末赶紧做,用了一些酵种、干酵母、盐、炼乳和面做的馒头,虽然切得有点大小不一,也不算特别光滑,手揉我也是尽力了,但松软好吃呀,蒸好儿子吃了两个😊#晚餐•2020年3月14日# #萱妈家的馒头#
2020-03-14
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#早餐•2019年10月6日# 芒果馒头 蒸了大南瓜做馒头,每次都是手工揉面。这款造型做起来挺简单的,上色用的惠尔通食用色素,底部直接用的融化的巧克力,用牙刷牙签弹色的时候,想到多年前画画的时候用过这一招,一下怀念读书时光了,当年的技能已...
2019-10-06
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#午餐•2019年4月21日# 苦荞包子 高山上彝包种的苦荞粉,名字带苦字,但没有苦味的,老妈和的面,苦荞粉的比例多了一些,口感偏硬而且也不好捏褶子,包的猪肉笋子馅儿,不过确实是特别健康的一款主食!#萱妈家的面点##萱妈家的馒头#
2019-04-21
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#早餐•2019年4月9日# 香菇豆沙包 把剩余的豆沙消耗掉,昨晚和面冰箱冷藏发酵,早上起来现蒸的好吃,加了一半的新良褐麦粉。#萱妈家的面点##萱妈家的馒头#
2019-04-09
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#早餐•2019年3月20日# 紫米刀切馒头 加了紫米粉的馒头,有着紫米淡淡的香,用压面机排气确实省力多了,切成小小的,不用造型也挺可爱!#萱妈家的馒头##萱妈家的面点#
2019-03-20
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#晚餐•2018年10月27日# 苦荞包子 朋友送我的自种的西昌苦荞粉,加了三分之一与白面一起和面包包子,口感很好,女儿吃了一个白面包子,两个苦荞包子。 #萱妈家的馒头#
2018-10-27
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#晚餐•2018年10月27日# 包子 下午去超市买了牛肉猪肉蔬菜,回家和面发面做馅儿包包子,做了两种,白面包子和白面加荞麦面的,刚好赶上晚饭时出锅,女儿吃了三个😊#萱妈家的馒头#
2018-10-27
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牛奶炼乳馒头 每次出去吃饭女儿最喜欢的点心就是牛奶馒头蘸炼乳,我也给她做几个小可爱。中间的做了刀切,两边的做成圆形。好久都不做向日葵、兔子啊这些造型馒头,一次也不做太多,简单一些,只要她喜欢就好!#晚餐•2018年10月11日##萱妈家的...
2018-10-11
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#午餐•2018年10月2日# 南瓜包子 自己做真材实料,最好的牛肉、五花肉,再加上香菇、白菜,专治不吃菜的娃。大的姐姐吃,小的弟弟吃。#萱妈家的馒头#
2018-10-02
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#午餐•2018年10月2日# 南瓜面包子 姐姐带着弟弟玩,我有点空闲时间了。买了一个老南瓜和面,馅用的牛肉、五花肉、香菇、大白菜。南瓜面团韧性没有白面好,包子没那么漂亮,不过我就觉得更健康呀!电蒸箱蒸了24个大包子,蒸锅蒸了9个小的。自...
2018-10-02
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紫薯玫瑰馒头 喜欢这样微开的状态 不去过分修图 尽量保留食物的本色 用了一个紫薯 做出来就是漂亮的粉色 蒸前蒸后差异不大 #早餐•2018年9月8日##萱妈家的馒头#
2018-09-08
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紫薯玫瑰馒头 喜欢紫薯 健康的食材 蒸着吃 和豆浆一起打着吃 蒸熟做成紫薯泥 紫薯球 加入面团做馒头 不管颜色深浅 都觉得很漂亮 特殊的日子 送自己一朵粉🌹 祝我生日快乐🎂 一年一年离青春越来越远 只希望之后的日子健康快乐! #早餐...
2018-09-08
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