多加了可可粉 用了红糖 感觉可以减半 这个量对我来说太甜啦 偷懒直接把纯黑巧融了 刚好中和了甜味~~~ 不知道为啥饼干不酥脆 有点软 猜测有以下原因 1用低筋面粉,没用中筋面粉 2整形偏厚 3燕麦没有磨成粉状 #LLkitchen# #...
2021-08-05
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久违的包儿~ 无油无糖 400g高粉 一大勺亚麻籽粉 200g水 6g酵母 3g盐 揉10min 发酵1h(夏)大约两倍大 挤压排气 分8块 盖保鲜膜醒20min 加入馅料 二发40min 200°C 20min 食材有限 要啥没啥( ̄...
2021-08-05
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一通乱造的布朗尼 1苹果➕2鸡蛋➕80g水 40g可可粉➕40g低粉 亚麻籽粉➕燕麦片➕蜂蜜 200°C 20min 两个模具的量 #LLkitchen##早餐•2021年8月4日#
2021-08-03
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第二次做肉桂卷 然后发现去年第一次做居然是4月2日 20200402 20210403 绝了绝了 特别的缘分哈哈哈哈哈 30g红糖 10g无糖可可粉 3g肉桂粉 放了柠檬屑 绝了!!! #LLkitchen# #晚餐•2021年4月3日#...
2021-04-03
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好久好久没做土豆面包啦 崎岖的表面是因为保鲜膜粘住了 不然可光滑了 没有黄油 换成刷牛奶 yummy yummy 120g全麦粉 200g高粉 无糖 加了奶油奶酪嘻嘻嘻 超柔软☁️ 美滋滋 #晚餐•2020年7月21日# #LLkitc...
2020-07-21
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