记录晚餐・食物是最温暖的陪伴 🍲
从成都带来的剁椒,辣得我直跳。在剁椒鱼头下铺粉条是受京城一家名叫百米粒的湘菜馆启发。快十年前第一次和好朋友去吃,俩人把盘底的粉条嘬的精光。身处异乡,总喜欢倒饬些记忆中的味道出来,给饭菜增加一丝温暖。 #晚餐•2018年8月6日#
2018-08-07
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好吃~谢谢好方子! 馅有点酸 下次改进。 记录一下: 一个菠萝炒出来了250克馅 方子的量减半做了500克皮 方形模具25克皮 15克馅 菠萝形模具 17克皮 10克馅 烤箱150度 45分钟 底面颜色够 表面不怎么上色 最后剩了皮做了...
2018-08-07
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好多年不做寿司了,完全失败😂 。忙活半天 还不如去日料店😅 。出乎意料,某人大赞。我很诧异的看着他—— 好像是真的,因为这些他都吃了😂😂 #晚餐•2018年8月6日#
2018-08-07
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#晚餐•2018年8月6日#最近天气真的很热,想到清热解毒的苦瓜就买了一些回来。原来只想像往常一样苦瓜炒蛋,却突然想到了新加坡非常有名的苦瓜鱼片米粉。我还特地加了淡奶,鲜甜浓郁的汤底,健康又美味😋😋😋
2018-08-07
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