KRUPS
#KRUPS#菜谱太棒了,成功了!500克面粉250克牛奶10克水吧,10克白糖,6克安琪。大K揉面P1两次,P2一次,还用手揉了一会儿。一半洋葱猪肉,一半自制的枣泥芝麻馅,剂子还多了4个。最后一批肉的出水多发酵好都裂开了,下次改进。
2019-08-03
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#KRUPS#300克大K去核,切记要数清楚放了几颗枣子!然后加了250毫升水,用了100度煮4分钟,已经干了,可惜颗粒粗了点,又加了一些水(也许200?)用了果酱程序10分钟。成品略湿,甜度下降,好在没糖油,偏偏小猪头够了
2019-07-30
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#KRUPS#用这个菜谱做了笋干烧肉,没放醋,水量翻倍,时间翻倍,前45分钟加了盖子。最后用P1收汁。感觉炖的时间可以再长一点,更软糯
2019-07-21
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#KRUPS#大K第一个作品,没发起来。还好小家伙捧场!不知道是不是因为鸡蛋不是室温/面粉混合的时候不均匀多搅了一分钟/150度35分钟。糖50克对小朋友来说太甜了,下次减量。
2019-07-15
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