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byBriant祥子
法式乡村长棍
以不使用商业酵母也能做出风味及膨胀力极佳的法式长棍为发想，使用天然酵母液搭配4种面粉，低温长时间发酵法提引出面粉深邃的风味，口感Q弹湿润。是一款值得深究的风味法棍。 #法式乡村长棍#
2018-08-13
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Briant祥子
