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by米宣88
新手也能照着做的手擀面
1、面粉内打入一颗鸡蛋,用淡盐水调面粉,少量少量加水,面粉均匀混匀成即可。记住调至稍干 2、面团揉成团用保鲜膜覆盖30分钟,再揉10-20分钟,再保鲜膜覆盖30分钟,反复3次。 3、擀面杖从面团中间往四面擀至可以裹上擀面杖即可。擀面时要各个...
2018-08-18
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