kiri奶酪200g,全蛋液100g,蛋黄1个,淡奶油115ml,盐少许,白砂糖20g(不喜太甜),低筋面粉5g(原味)或抹茶粉10g(抹茶味),6寸蛋糕模,刮刀,油纸,面粉筛 室温融化奶酪,加入糖,搅拌均匀 加入蛋黄,搅拌均匀 分三次加...
2020-02-18
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没有烤到焦黑的程度,打算再做一次试试 Highlight是中间的半熟质地,倍儿棒! #早餐•2019年3月11日##下午茶##一人食#
2019-03-11
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少加一颗蛋黄,细砂糖55g,香草膏1g。 中间半熟的口感很又醇又滑。 整体风味比不上加酸奶油的重乳酪,但这么简单的原料和步骤(简单到等于没有步骤)的出品已经 很okkk叻#下午茶##午餐•2019年3月11日#
2019-03-11
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