#我的北鼎美食日记# #我的厨房不能没有烤箱# 既有原味曲奇的香浓,也有醇正巧克力的味道。可可双色曲奇,独特口味不容错过,两种颜色面团交错出来的条纹赏心悦目,跟着步骤一定能成功~ 借助保鲜膜将两色面团分别擀成长方形面片冷藏松弛定型,取出叠...
2022-06-29
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#我的北鼎美食日记##我的厨房不能没有烤箱# 试试把杏仁片换成花生碎,烤份焦糖花生曲奇~ 简单易上手的小甜点,打发黄油,筛入粉类压拌成面糊装入裱花袋,在硅胶烤垫上转圈裱出中空圆花形冷藏备用。填入煮好的焦糖花生酱,放烤箱中层170°C烤20...
2022-06-28
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#我的北鼎美食日记# #我的厨房不能没有烤箱# 黑白配!波浪巧克力曲奇抹上隔水融化的白巧克力作装饰,双色巧克力味道一次尝个遍~原味面糊加可可粉拌匀,将可可面糊装入袋,用中号8齿花嘴在烤垫上反复裱出S形纹路,放烤箱170度烤15分钟注意上色...
2022-06-27
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#我的北鼎美食日记# #我的厨房不能没有烤箱# 诱人金黄外衣、香酥可口的宫廷桃酥,在家用烤箱就能做,香喷喷的零嘴小吃怎能抗拒~猪油隔水融化加细砂糖/鸡蛋液,用蛋抽充分搅拌,与提前过筛好的粉类混合,最后加烤过的核桃碎拌成团。分割滚圆用手按压...
2022-06-21
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#我的厨房不能没有烤箱# 不知道早餐想吃啥了就换换小短棍,准没错,用北鼎烤箱最高温度,喷水制造蒸汽,出炉满屋麦香,棍子加奶酪,一口满足。
2022-06-08
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#我的北鼎美食日记# #我的厨房不能没有烤箱# 北鼎云课堂排包特辑继续学,跟着卢老师做另外一款柔软拉丝的经典牛油排包,换个简单造型更易上手! 中种冷藏隔夜,与主面团搅拌均匀成团,放烤盘室温松弛拍平放冰箱冷冻、冷藏发酵取出擀卷折叠造型。切割...
2022-05-24
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#我的北鼎美食日记# #我的厨房不能没有烤箱# 北鼎云课堂包新课到! 跟卢老师学习绵密拔丝排包的制作,温泉种配方加入椰子油揉团/分割/整形/发酵/烘烤,给自己来一份香软拉丝、椰香浓郁的早餐面包。最终成品造型参差不齐,距离目标还有很大距离。...
2022-05-11
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#我的厨房不能没有烤箱# 对贝果的爱好体现在每一年的春天,今天夏至了,延续过来的是近来的新宠蓝莓贝果,北鼎烤箱上下火230度,17分钟,新鲜出炉。夹上蓝莓乳酪馅,我已经连着吃了好久了,不会腻😄
2022-05-05
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#我的北鼎美食日记# #我的厨房不能没有烤箱# 馋嘴小吃动手做,简单又快手!把红薯切成片,在低粉+盐+水+鸡蛋混合的面糊里裹层糊浆铺好在烤网上,放入200°C预热好的烤箱中层空气炸20分钟。膨胀起来超可爱的空气炸红薯片吃起来外脆里糯,香甜...
2022-04-29
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