萝卜丝饼～ 简简单单的原料，简简单单的调味，可是怎么就那么好吃呢😋😋晚饭时间炸的，于是烧的饭和菜就完全没了销路……😂 面糊先下水，再下粉，然后用蛋抽搅一搅，完全不用担心面粉有颗粒问题，而且不用脏手😝 #晚餐•2019年6月15日# #中式#...
2019-06-15
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（江苏,无锡）
黄金炒饭～ 磕天使蛋糕遗留下来13个蛋黄，干脆一锅炒饭一下子打发了🤪一人份炒饭6.5个蛋黄😂😂 #午餐•2019年6月13日# #主食# #中式# #菜肴·烹饪#
2019-06-13
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（江苏,无锡）
酱藕片～ 用酱鸭翅的卤汁做了酱藕片，脆脆的，好吃😋😋这莲藕貌似不是七孔也不是九孔，是十孔的😃 #晚餐•2019年5月27日# #菜肴·烹饪# #瓜果蔬菜🎃🍠🥦～#
2019-05-27
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（江苏,无锡）
酱鸭翅～ 东西早就吃完了，才想起来照片还没发😂做的不辣版的，下次来做成微辣的试试。 #午餐•2019年5月24日# #🐔鸭🐟肉🦐# #菜肴·烹饪#
2019-05-24
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（江苏,无锡）
🦆不辣版酱鸭翅～ 因为有小朋友吃，用了不辣版的配方，但又扔了两个干辣椒🌶️🌶️进去。直接用啤酒代替了水和酒，把调味料都称到了一起，一股脑儿下的锅，感觉很方便😛这大半夜的出了锅，闻着香味看着色泽都不错，总归有点罪恶感，还是等明天再尝味道吧😅 ...
2019-05-22
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（江苏,无锡）
猪皮冻～ 做小笼包煮皮冻，留了需要的量，剩下的连猪皮一起冻成一块，切成片，调一碗蘸汁，嘿嘿，补充胶原蛋白啦！😅小朋友特别喜欢。 #晚餐•2019年5月21日# #🐔鸭🐟肉🦐# #菜肴·烹饪# #中式#
2019-05-21
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（江苏,无锡）
🐙豉椒炒八爪鱼～ 炒制中途下八爪鱼前的加水步骤忘记了，下完八爪鱼再加的水，于是就炒老了……😫 记录一下调料用量： 豆豉15粒、 生抽15ml、花雕酒15ml、麻油10ml+红油5ml、 白胡椒粉1g、盐3、糖10、 水淀粉适量 #晚餐•2...
2019-05-19
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（江苏,无锡）
🍤蒜香虾仁炒饭～ 拍着照的时候肚子咕咕直叫😅😅可见有多诱人了😄为了这个炒饭特意买了炒勺，这玩意儿还真是第一次用，顿时觉得自己好厉害😂铁锅也是上了几节罗老师的课以后才买的。这炒饭果然是不粘锅炒不出来的香味👍👍 #午餐•2019年5月17日# ...
2019-05-17
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（江苏,无锡）
秘制凉面～ 真的是凉面，只有面，没有菜😅没加老抽，酱的颜色好像差了一点🤔用了苹果醋，最后又淋了一点红油，酸.甜.麻.辣.鲜.香！是我喜欢的味道。😋100g干面，课件一半量的酱汁，正好一人份。 #午餐•2019年5月15日# #菜肴·烹饪# ...
2019-05-15
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（江苏,无锡）
🍗油封鸭腿蔬菜色拉～ 摈弃芥末酱，浇了日式芝麻色拉酱，小朋友说好吃😋😋这下估计不会再买丘比芝麻色拉酱了😂 #晚餐•2019年5月11日# #菜肴·烹饪# #🐔鸭🐟肉🦐# #西式#
2019-05-11
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（江苏,无锡）
豌豆凉粉～ 虽然买了凉粉刮子，还千里迢迢从重庆过来的，但还是喜欢切成条的口感。记得小时候吃到的都是切成方块粒凉拌的，名字叫“魔腐”😝 #早餐•2019年5月11日# #菜肴·烹饪# #「一人食」#
2019-05-11
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（江苏,无锡）
炒一锅白芝麻做芝麻色拉酱～ 学了这堂课最受用的就是炒芝麻啦😄锅铲是什么东西？我已经不知道啦🤪🤣 #午餐•2019年5月7日# #菜肴·烹饪# #小技巧#
2019-05-07
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（江苏,无锡）
切洋葱～ 酱一直没做，不过切洋葱的方法实在是受用😝现在洋葱无论切丝、切丁还是切粒都不在话下，也不再像以前一样泪流满面了😃感觉这节课虽然酱还没做，学到了切洋葱的方法就已经很满足了😂😂 #晚餐•2019年5月6日# #菜肴·烹饪# #小技巧#
2019-05-06
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（江苏,无锡）
🥚自制咸鸭蛋～ 交一下作业，就省了贴日期标签了😜期待一个月以后的效果😊 记录一下： 49个鸭蛋+25个鸡蛋，5升水。目测家里这个大瓶子至少可以装100个蛋😅😅 #晚餐•2019年5月4日# #菜肴·烹饪# #中式# #🐔鸭🐟肉🦐#
2019-05-04
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（江苏,无锡）
油封鸭腿～ 😍😍虽然没有配蔬菜色拉，没有华美的摆盘，可是实在啊！大口吃肉的感觉😂3个生鸭腿1公斤，腌了一夜，烤了4小时，上桌5分钟只剩下骨头🦴😂😂自己好不容易抢到一小块尝尝味道😅 #晚餐•2019年5月3日# #西式# #菜肴·烹饪#
2019-05-03
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（江苏,无锡）
